器,现在看来很落后了。但有一点特别好——准确。&34;
他小心翼翼地擦拭着铜制的天平:&34;做老字号,最重要的就是&39;准&39;。准确的配方,准确的火候,准确的时机。年轻人,我看你就挺准的。&34;
林默明白了老人的暗示:&34;顾老的经验之谈,我记住了。&34;
&34;那就这么定了!&34;顾老突然变得干脆,&34;明天我就搬些工具过去,先把腌制区收拾出来。&34;
就这样,团队又增添了一位重要成员。回去的路上,苏晓月感叹道:&34;今天真是意外收获啊。&34;
&34;不是意外。&34;林默说,&34;我早就调查过这片区域的老字号。顾家的口碑一直很好,只是苦于没有继承人。&34;
&34;你是说&34;陈雪恍然大悟,&34;你租这个仓库,就是冲着顾家来的?&34;
林默笑而不答。他看着夕阳下的老厂房,脑海中已经浮现出改造后的场景:现代化的设备与传统的工艺完美结合,老师傅们认真培训年轻人,香气四溢的美食从这里源源不断地送往各个连锁店。
&34;对了。&34;他突然说,&34;让工程师把设计图纸改一改,腌制区要用青砖铺地,跟顾老那边的风格一致。&34;
&34;为什么?&34;苏晓月不解地问。
&34;因为有些传统,不仅要留在配方里,更要留在环境里。&34;林默说,&34;这样老师傅们才会有熟悉的感觉。&34;
夜幕降临,几人还在工地上忙碌。顾老也来了,拿着一本老笔记,认真地跟工程师讨论每个细节。那本记载着几代人心血的配方册子,正式开始了新的篇章。
在不远处的老宅子里,几十口老陶缸静静矗立,月光下泛着温润的光泽。它们仿佛在诉说着岁月的故事,见证着传统与现代的完美交融。