日子终于来到了二月初二,龙抬头这一天。柳会长、薛老、王师傅等亲朋好友都来庆祝或是帮忙,就连路掌柜、秦掌柜都来了,都想尝尝这安家食肆新的吃食。
人声鼎沸,鞭炮齐鸣,整个商业街似乎都被热情的人们堵满了,安记小摊的老顾客们更是早早就来庆贺了。随着东风阁和安记食肆牌匾上的红布被揭开,人们发出了一阵阵欢呼声。
食肆的排号牌早已发完,领了号牌的人们也舍不得离开,或是留在原地吃着免费的糖醋薯片,喝着红糖姜茶,或是到东风阁转转看看,买一些心仪之物。也不知是天气回暖还是人多拥挤,来往的人们额头上都出了一层细汗,脸上红扑扑的,兴高采烈的交谈着。
月见书院的学生也知道安记小摊的美味,没想到在学院附近就可以吃到安家的美食,别提多开心了,纷纷嚷着让先生早些放学,好来食肆大吃一顿。
安大爷在门口摆了几张长凳,让站累的人可以坐下休息休息。杨六七帮忙维持秩序,今天他特意听从了安程程的嘱咐,打扮的干净立正,果然好些大婶儿、姑娘、小媳妇的看着这俊俏小哥很是开心,姜茶和薯片吃了好些。
东风阁里很是风雅别致,一楼可以购买各式商品,吃的、穿的、用的,很是全面;二楼是三个雅间,摆放着名贵家居、茶具、名家字画、金丝锦布,各地稀奇之物,可以品茗谈心、焚香抚琴、对弈斟酒,可以讨论文章诗词,也可把酒言欢,男女老少,雅俗共赏。
柳会长走进东风阁仔细逛着,很是欣喜,不禁感叹东风阁如此雅兴,安九州邀请柳会长上二楼雅间小憩,随后拿出送一套金镶珠镂空转心茶壶,配了四只金镶玉的桃花杯,柳会长转动茶壶壶身上的转心珠,连连称赞。
“这工艺如此精湛,很是稀奇啊。”柳会长感叹道。
“这是京城顶级工匠墨玉门门主墨师傅打造的。”安九州说道。
“是呀,据说皇家很是喜欢这墨玉门的物品呢。”柳会长很是羡慕。
“的确是,墨师傅每年也就打造不到二十套茶壶餐具,十多套留在皇宫内,剩余的十多套流转于民间。”安九州说道,“我这也是这次到南方港口处淘到的,主要就是留给柳会长您的。”
柳会长很是惊讶:“啊?使不得使不得,太贵重了。”
“没有柳会长的帮忙,我们都没有办法找到这么好的地段,买下这么好的铺子,所以您是我们的贵人,这套茶壶就是送贵人的。“安九州真诚的说,柳会长只好笑纳。
随后两人从东风阁绕到后院,后院将连着厨房的厢房打通,变成了一个很宽敞的厨房,明火灶台、面食白案、刷碗水池、洗菜水池、备菜案台等等都分门别类,规划整齐。
院里支着两个铁质烤架,上面一大一小两个烤炉,此时大柱正在制作烤物,烟气缭绕,肉香四溢,柳会长强忍住口水,又到另一处看了看。院内墙角处砌了一个大水池,主要寄养活鱼,又被安程程设计一番,绿植飘荡很是惬意。
院内有石桌石椅,有种着花草果树,只是冬天,树干上光秃秃也没有叶子。安小觉让安九州快带柳会长进店落座,这神奇的美食马上就好。
进入食肆内,中间是一面挂着二十节气的灯笼墙,又有寓意又十分雅致,东西两侧各摆放八张四人餐桌,西侧往里走有一排山水画屏风,里面临窗有两个用福寿曲屏隔开的小包间,各放置一张圆形转桌,可容纳六到八人。
二楼共有四个大包间,宽敞明亮,环境典雅,可容纳多人聚餐。
柳会长被引上二楼其中一间包间落座,里面自家妻儿、薛老、王师傅一家、路掌柜和秦掌柜正在闲聊,桌子上放着瓜子、薯片、茶水、水果。
“柳会长你可回来了,据说一会儿有大餐要上桌,我们还想去寻你呢。”路掌柜道。
“刚才去东风阁逛了逛,很是不错呀。这大餐是?”柳会长很是好奇。
“马上就来。”说着安九州便打开房门,大柱和安老二两人抬着一个架子走了进来,随之而来的是焦香的肉味带着一股辛辣直冲人们的鼻腔。
“烤全羊到啦!”安程程跟在后面也进了屋。
大柱用刀三下五除二的将烤全羊分解开来,刀划过羊肉的时候能听到酥脆的声响,一块块烤的成琥珀色的羊肉被端上了餐桌,上面还有一层红色灰色的调料,烤制的香气伴着羊肉独有的香气充斥着整个包间。
安程程又端上几个小碟子,里面装着不同的酱料。
“快趁热吃,这是九州从西北带回的羊,很是鲜嫩。”安程程对大家说。
王师傅先夹起一块连皮带肉的羊肉放进嘴里,焦香带着辛辣席卷了整个口腔,烤制的热气,羊肉的膻味不断的向头顶涌去,这是什么人间美味啊,明明看起来这个羊已经被烤的干枯焦脆,可是吃到嘴里羊皮焦香,羊肉鲜嫩,汁水四溢,这也太好吃了。
“今天烤羊肉是限购的,不过我们还是给咱们自己人单独留了一份,