橘红饼(1 / 2)

装满一篮子的桔红后,用挂钩把篮子小心的放下去,在树下等候的奶奶伸手接住篮子,把桔子倒进背篓里面。

乡下人家屋里背篓都多,这次来采摘桔子,奶奶背了一个小巧一点的背篓,收了一点口,看起来有点可爱。

桔子落进去后,能从背篓镂空的花纹里,看到那喜庆的橘红。

一棵桔子树,采了三篮子桔子,树顶尖尖上的,路清放弃了,用奶奶的话来说,那些就该是给老天爷的。

“奶奶,回家做橘红饼呗?”她有点馋了。

“做!”奶奶丝毫不犹豫,直接答应。

橘红饼不难做,桔子洗干净后,擦干表面水分后,在桔子表面打花刀。

斜着往中间切,两边不切断,然后顺着切出来的纹路按压扁,把桔子的汁水都挤压出来。

挤压后,就得到一个扁扁的只剩桔子皮和果肉的桔饼。

桔饼上锅蒸十分钟,又用铺到一张晾网上面,放到屋檐下面,等风把它吹干。

吹干后的桔饼会带着浓厚的桔子气息,把它拿下来,弄一个小罐子,罐子底部铺一层白糖,放一层桔饼,确保每一个桔饼都裹满白糖。

这样腌制后的桔饼,酸甜中会带着一些桔皮的清香,味道很独特。

路清记得,小时候她最喜欢吃橘红饼了,橘红饼还能切开来煮糖水。

放了甜米酒、橘红饼,再来一个圆滚滚荷包蛋的糖水,喝起来,哪才叫一个享受呢!

这东西,一般只有家里来客的时候才会做上一碗!

现在倒是不缺吃喝,但是一般时候也想不起来吃这些。

路清看到刚裹上白糖的橘红饼,嘴巴馋的厉害,她把罐子盖好,放到奶奶家的冰箱里面。

这东西可不能带回去,放她家里,都不知道能不能挺过今天晚上。

“这么馋啊?”奶奶看到路清的小动作,笑道。

路清也不害羞,道:“外面都没有卖这个的,我都离家好几年没吃到了。”

事实上,就算是家乡的饭店,也极少有橘红饼子卖,更别说橘红饼做的糖水了。

“再过几天就能吃了,过了冬的桔子做的桔饼,甜得很哟。”奶奶乐呵呵道。

“嗯嗯,有点奢侈了。”之前老一辈做橘红饼,都是用年前的桔子,酸味重,压饼加糖能吃很久又更甜。

不过,无所谓啦,现在桔子不珍贵了,村里人少到,她小时候采一颗就被追着跑的桔子,现在都没人摘,山上的鸟儿都快要吃腻桔子啦。

陪奶奶吃了晚饭,一直等到月亮出来站岗,她一个人享用了最大的夜灯,隔壁家的狗子陪着她往家里走。

回了家,没等她招呼,狗子头也不回的跑了,路清忍不住摇头,村里的狗子,是真的有个性。

她看了下圈里面的家禽和山羊,一个没少的在窝里。

睡前还不忘看一眼各个视频软件,乡村视频不算是互联网自媒体的大热赛道,但也算得上是经典赛道了,想做起来,也并不容易。

她瞄了一眼,热度最高的某音视频软件上面,点赞有十来个,浏览量三百来人,这数据好坏她不知道,但第一天嘛,不急。

看完数据,她就把手机放下,没啥评论啥的,也不用忙活回复的事情。

至于充钱推广?不可能,必不可能!

她的底线就是不充钱,她这几天琢磨好了,要是视频能起来,就能卖的稍微快一点,不能起来,她开个网店,有缘者来,一样能卖出去。

她就不信,不过三亩地的东西,她能卖不掉?

***

崭新的一天,吃完早饭后,路清就赶紧把视频上传了,她都担心再晚一会儿,她能直接把这个事情忘掉。

这绝对不是夸张,回了老家后,她几乎很少玩手机了,以前以为没手机得无聊死,现在却是,玩到根本想不起来手机。

传完视频,她溜达到地里,辣椒苗已经长得蛮大了,开始零零碎碎的挂上小花苞。

路清蹲在一株辣椒苗前,观察小花苞,花外表是浅绿色的,内里是白色夹着一点点浅紫色,紫的极度不明显,有点偏蓝。

还是挺可爱的。

她用手指点了点花苞,快点长大吧,她实在有点等不及的想尝尝这小辣椒的味道。

到底是香辣椒还是辣辣椒呢?

几株小番茄也长得很好,主枝已经有路清大拇指粗了,枝繁叶茂,开花开得很旺,路清看得脸都笑开了,花多果多。

她摸着土地,瞅着辣椒、番茄,笑得眉毛都飞了起来。

第一次种东西,这长势算是超级优秀了。

别的不说,这个苗子要是拿出去卖,都能比市面上的苗多买几块钱。

喜滋滋的看完辣椒和番茄,回到家,待了一会儿,她扛着锄头打算出去找点野葱。

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