将每个月饼定价为十五文一个,六个为一套,定价为85文。
下午,她就开了店门,把月饼价格标语都写在纸上,贴在门上,大声吆喝道
“中秋佳节至,吃了月饼好团圆哟!“
不一会便门前就聚了几个客人,围绕在柜台前,庄明月抓住时机向她们介绍道“客官,我们家的月饼有这五仁馅的,蛋黄莲蓉馅的,还有这冰皮的是山药泥馅的最适合给孩子吃了。“
“这形状真是不错”
“这冰皮倒是没见过呢?”
“那是自然,这冰皮月饼是小店独创的,你在别处可见不到。”说完,庄明月又拿起旁边切好的试吃盘子,里面是小块的各种馅的月饼。
“姐姐,你可以试吃一下,觉得好吃你再买”
这妇人尝了尝,眼睛亮了,这月饼口齿留香,甜而不腻,不比点心铺的差,甚至更合她胃口。
“怎么卖啊老板”这妇人开口问
“十五文一个,买六个则给您便宜五文。”她又拿起旁边的木盒子,也是她向木匠定做的,“也可以买咱们家这个礼盒装,里面也是六个,各个口味两个,每个形状的都有,适合送亲朋好友,九十八文一盒。”
“那好,给我来个礼盒装的”这大姐便说便从荷包里掏出铜钱递给明月。
“好嘞,杨姐姐你替这大姐装好了。大姐祝您中秋快乐合家团圆啊。”庄明月边收钱边招呼下一个客人,可这人群鼎沸,乱作一团,听不清谁在谁在说话,她大喊“不要着急啊,各位姐姐,你们排好队来,一个一个来。”
这人群有集聚效应,别人看到这家店这么多人,便也会心生好奇,来看看,她们又准备了试吃,行人试吃了觉得不错,又遇上这中秋佳节,只要不是实在穷困的,都愿意买上几个。
庄明月准备的几百个月饼竟一下午都卖光了,还有没买到的来问明天还有没有。
“这要后天再卖了,大娘,后天下午您早点来,我保准有。”明月边收拾边回复。
晚饭后,庄明月又将一家人都喊到堂屋开会。
“今日三百个月饼都卖完了,总共营收4650文,可以说是非常成功了。
还有客人没有买到咱们家的月饼,我和他们说了后天下午还会有的,所以明天我们又得开始熬馅料,做月饼了。后天就会有不少铺子开始卖月饼了,所以竞争更激烈了,我们可以少做些,我的想法是做二十套礼盒装的,提前装好到时候方便卖。再另作一百个月饼就差不多了。
如何?”说完她便向目光投去她娘那,之前这店里采买管事的都是胡大娘,庄父只负责烤饼。
“我儿考虑周全,就按你说的办吧”胡大娘欣慰的说到,这饼铺将来定是要传给女儿,见她如今办事井井有条,不免心里欣慰。
“我有一见,妹妹,你有没有发现这山药冰皮月饼卖的最快,这冰皮月饼新鲜,口味又老少咸宜,特别适合老人和孩子,我觉得应该多做些冰皮月饼。”宝仪缓缓说到。
“是啊,宝仪这话有道理,中秋节买糕点本就送老人孩子的多,我们不如多做三十个冰皮月饼如何?”庄二姑也肯定的说
“行,那就多做三十个冰皮月饼。”胡大娘拍板
“娘,中秋过后你可得好好犒劳犒劳我和宝仪姐姐,我们两可是大功臣呢。”庄明月向胡娘子撒娇道
“放心,到时候娘带上宝仪和你去祥云阁一人裁一身新衣裳,如何。”
一家人坐在一起闲聊一番。
庄明月洗漱完,躺在床上正打算入眠时,脑海里“叮”的一声
“宿主研发月饼帮庄记饼铺打响了名号,完成任务,触发奖励”
熟悉的机械音,是系统,这些天庄明月忙得很,都要忘了系统这回事了。
听到有奖励,她急忙点开系统面板,领取奖励。
*改良月饼皮方子
*奖励三十两银子
系统听到一些顾客心声,触发新任务,装修饼铺。
当前完成度(0%)
什么,顾客心声?是谁嫌弃我们家饼铺破旧了,我们可是老字号了,老字号都这样懂不懂?
庄明月心中暗暗吐槽,装修可不好干,还要征求她爹娘同意,难度也很大,还要花费不少银子。她们做餐饮花费的都是辛苦钱啊。
月饼皮改良方,明天得告诉宝仪姐姐。三十两银子,这可真不少,可怎么和她娘说,我这有三十两银子,不如我们吧店面装修下吧。
庄明月迷迷糊糊的想着,一会便困了。
窗外月明星稀,明天定是个好天气,院子里的庄家人都酣然入睡了,
每个人的脸上都泛起一丝笑意,这日子定会过得一天比一天好的。