“随时可以。”
许庆回道。
“那就开饭。”
许长安见村民已经来的差不多了,说了一句就走到祠堂门口通知村民们开饭了。
“好耶。”
张艳听到村长都说开饭了,立马扔下手头的工作就想跑回来拿碗,妥妥的一枚吃货。
“张艳同志,工作还没做完呢,吃哪门子的饭。”
许庆用铲子敲了敲大锅边缘,故作严肃的对张艳说道,让其坐下继续看火。
“哦。”
被许庆严词训了一顿,张艳一副宝宝不开心,宝宝也想吃饭的模样,不情愿的坐回小板凳上继续把火。
“别不开心,女孩子要矜持点,不然嫁不出去的。”
女孩子间的交流就没那么多顾忌了,苏清婉摸了摸张艳的头,开口安慰张艳。
“呜呜。”
张艳立马抱住苏清婉细长笔直的大腿,脸贴上去就是一顿蹭,在那装哭,用此来谴责许庆的无情。
“开始烫菜。”
许庆见村民已经陆续排队走进祠堂,当即提醒苏清婉可以开始烫菜了。
这道半煎煮黄鳝是味重油重料菜,清水烫熟的野菜可以解腻。
也能避免肚子里没什么油水的村民们,吃这么重油的菜导致肠胃不舒服等问题,可以起到中和作用。
苏清婉点头应是,吴晓霞则是拿着一副超长的筷子,站在灶台前,一副准备好作战的模样。
“好香啊,庆仔还有这一手呢。”
很快排在第一的大叔,就递过来这个大瓷碗,光闻味他肚子里就咕咕叫一老久了,现在终于开饭了。
“这你得多谢长安叔了,若没他点头,这菜就没着落。”
这大叔是生产一小队的,许庆没见过几回,更不知道怎么称呼对方,十分会来事的提起许长安,将绝大部分功劳转移。
而后用大勺打了满满一勺黄鳝,盖进那宽大的瓷碗中。
“表滴很,村长英明。”
这么一大勺黄鳝,目测有一斤多的肉,这位大叔立马用方言赞了许庆一句,转头对主动担起维持秩序任务的许长安点赞。
“就你事多,后面还有两百多号人排队呢,领完赶紧滚。”
许长安虽然爱惜羽毛,但这年代特别忌讳当面奉承,虽然他很享受,却又不得不露出一副不快的表情,催促其领完他那份清水烫野菜赶紧滚。
一连给十几位村民打了菜,都是满满一大勺,许庆的手都不带手抖的,但他也发现了,照这个速度,等分完鳝肉都得七点多了,他自己饿着没关系。
苏清婉等人是过来义务帮忙的,可不能饿着他们不是,当即对许密说道。
“密哥再去搞两把勺子过来。”
“好嘞。”
许密应了一声,便去了仓库拿勺子。
许密拿来两把大勺,这些都是吃大锅饭年代留下来的老物件,许庆让许密许阳各拿一把,一起分发鳝肉。
“强子这些给村里行动不便的老人送去,就说是村长让的。”
许庆找来一个干净的桶,打了大半桶黄鳝,转头对许伟强吩咐到,村里还有不少年纪较大的大爷大娘没来,他们都已经没有下地干活了,村里分什么,发什么自然也没就他们什么事了,所以老人是一个都没来。
“嗯,真香,没想到这黄鳝也能做的这么好吃。”
有家室的村民,一般都是打了鳝肉就往家里跑,但单身小伙却忍住,都不用筷子,用手抓起软烂鳝肉就往嘴里送,纷纷露出享受的神色。
有了许密兄弟的加入,队伍分成了三排,只是苦了在烫野菜的苏清婉两人,但好在很多村民都没有要野菜,毕竟这玩意虽然脆但没啥味道,有没有关系不大,反正家里也有。
祠堂院子内有一人领了鳝肉没有走,而是蹲在许长安身边自顾自的炫了起来,这可给许长安一顿馋,没好气的白了许长平一眼。
“长平叔,回家拿个红薯就着吃,不然容易闹肚子。”
许庆一看这样不行,汤汁里油水很重,这些村民肚子里都没什么油水,这样吃很容易就闹肚子的,当即好意开口提醒。
“我今天都没做饭,哪来的红薯,不管,吃出问题我找你。”
许长平与兄弟分家后,现在孤家寡人一个,听说今天村里发吃的他饭都没做,哪来熟的红薯,当即一边嗦着鳝肉,一边有些无赖的说到。
“随你,你赖不了我一点。”
许庆闻言摇了摇头,继续给其他村民打鳝肉,许长平不信,他也没办法,反正村长也在场,真闹肚子了也是他自找的。
“他懂的可真多。”
吴晓霞忙里偷闲,抹了抹额头细汗,与负责往锅里放野菜的苏清婉咬起了耳根,话里满是揶揄。
“正经点。”