，妈妈是用冰箱来冷冻青菜，现在程伊要用天然冰箱来完成这个步骤。
青椒直接冷冻，菠菜豆角茄子香菜用开水烫一下之后再冻起来。至于黄瓜，程伊留下几根直接冻起来，剩下的大部分就用来腌泡菜。
程伊之前很喜欢邻居一个大娘做的腌黄瓜，自己也学着腌过，虽然味道比不上大娘的手艺，但是也不差。现在程伊想把这个美味带到古代来，想到自己马上就能吃到曾经每餐必备的泡菜，程伊的口水不禁流了出来。
腌泡菜可是个细活儿，程伊将所需要的配菜配料准备好，主菜黄瓜放在盆里洗净。因为没有大盆，所以洗黄瓜的工作并不简单。大宝主动承担了洗黄瓜的重任，并且带领着弟弟一起投入到光荣的劳动中去。
程伊欣慰不已，这两个孩子真的太懂事了，以后一定要好好的疼爱他们，不让他们再受一点欺负。孩子们洗黄瓜，她则开始冷冻蔬菜，该烫的烫，该晾凉的晾凉，该送到外面冷冻的送去外面。这些事情都忙完了，又开始将黄瓜切成两厘米左右的长条形小段，这又是一享考验刀工和腕力的活计，好在这些日子在齐家母子的淫威之下被迫练就了一手好把式，但是也大多是因为身主就是个能干活的好手。
切完了黄瓜，程伊的手酸的厉害，甩了甩手腕，接着干活。
没有沥干水分的布袋子，程伊决定用背篓代替。将切好的黄瓜段装进背篓，办上粗盐。用力压实，将背篓放在一块稍微平整的石头上，黄瓜上面再压上一块沉重的石头，黄瓜里的水就一点一点渗出来了。这个过程需要一定的时间，今天的工作就暂时结束了。
天色黑下来了，程伊出洞穴将冻好的蔬菜收起来，与之前的冻肉放在一起，用雪埋好。进洞遮盖好洞口，天已经彻底黑了。
程伊开始做晚饭。本来想要切点肉炒白菜的，奈何肉冻得比石头还要硬，根本砍不下来。程伊改了菜谱，继续用万能的鸡蛋炒了个黄瓜片，母子三人同样吃得欢快。
程伊始终记着那一晚野兽来袭的危险，吃过饭喝过热水，程伊赶着孩子们上去睡觉。泥瓦盆已经做好了，但暂时还不能用，程伊怕尚未干透的泥巴被高温炭烧后会再一次被烧裂，所以仍然用了铁簸箕装着火炭充当炭盆取暖。