看,提醒陈伶:“你答应我炖排骨里放栗子的。”
说到这,倒是提醒陈伶了,她去橱柜里,翻出来栗子和山楂,指使赵子杰把栗子肉扒出来,山楂洗出来,炖肉放几个山楂,能熟的更快点呢。
大铁锅炖肉且得一会儿,陈伶接下来对着菜板运气,她是真的没法左手切肉,那块冲洗好的五花肉摆在案板上,她拿着菜刀横着竖着犹豫了好半天,犹犹豫豫的下了一刀,肉是软的,她掌握不好力气,根本切不动,她把刀递给赵子杰:“你来切。”
赵子杰去涮了涮手,拿过菜刀勇敢的就开切,第一片切半截就断开了,第二片切的有半寸厚,第三下直接切了个菱形块出来,“好了好了好了,你跟这道菜没缘,算了。”陈伶赶紧喊停,阻止他再嚯嚯。
“我菜都备好了,总不能拿蒜叶子干炒个洋葱吧。”赵子杰撅着大嘴不乐意。
“不然,我给你扶着,你切?”赵子杰试探的问。
……