“老头子,这骨头和瘦肉有啥好吃的,这邻里咋看咱?”周母皱着眉头一脸愁容。“别管那么多了,她想弄就弄,你这儿媳妇点子多,弄得好吃,你吃不就得了。”周老爹倒没多大想法,左右小儿媳聪明,见过世面,错不了。“行吧。”周老爹都这么说了,周母也就随谢而安折腾了。
“大嫂二嫂,咱中午吃猪肉嗷,老香了呢,我把方法交给你和二嫂,你俩分工,我去跟相公拿些宣纸,再让他给大郎他们立个规矩,咱后面就开始学吧。”“好好好,四弟妹你忙你的,交给我们了。”王氏和柳氏都在说。
谢而安想着趁周随遇在家就将这些事一起办了,他来出面好过谢而安,毕竟这个社会男尊女卑蛮严重的,除了朝廷命官的女儿可能会读些书,其他家庭几乎不会送女子读书,从周随遇嘴里说要谢而安教侄子们读书好过他不说,谢而安直接做。至于三个小侄女,周家除了周随遇,其他人并不想让她们读书,封建思想害人啊,所以谢而安决定教几个小姑娘画画,认字一起认,男娃练字的时候,她们就学画画,这样一来对女红也有益。
“那行,二嫂您来炖这些猪骨头吧,我买的都是有骨髓的部分,直接放锅里炖就行,用小火炖,慢慢熬,一定要炖到有骨髓流出来喔,放些姜葱就行。”柳氏厨艺一般,谢而安就让她炖了简单的骨头。柳氏点点头表示知道了,之前她们还在担心孩子的纸钱和笔,但听到四弟的纸笔都是书院发的,书院里头十名的纸笔都免费,四弟一个人也用不完那么多,便可以挪出一点给孩子们,刚开始废纸,四弟妹说先用水在纸上写的法子好,也省了她们一笔开销,王氏和柳氏再一次见识到读书是不一样的,更加期待自家孩子,哪怕只能给人抄抄书,也强过只守着地强。是以王氏和柳氏以及她俩男人现在都把谢而安的话当圣旨了。
“大嫂,我先告诉你做排骨的用料和顺序,你记一下嗷,这些咱都做了,大姐和大姐夫带着孩子来的,正好一起吃了,顺带也听相公利好规矩。”“行的四弟妹。”谢而安觉得周家真的挺好,嫂子们也能对出嫁了的姑子这么好,在这个社会真的很难得了,哪怕放在二十一世纪都难得。
这边谢而安忙着教王氏做排骨,另一边周随遇跟他大哥说了去接大姐,周政富让周随遇在家待着,他自己去就行,没办法,周随遇就在院子里陪几个小家伙玩,等着谢而安从厨房出来。
“先剁成三份吧,一份做红烧排骨,一份做糖醋排骨,剩下的一份咱们做糯米排骨饭,家里还剩下些糯米,刚好,后面咱们做买卖,肯定是要新鲜的糯米。”谢而安想了想,决定到。“那我先把排骨剁出来,四弟妹先去找四弟吧。”王氏说道。谢而安点了点头,去院子里找周随遇去了。
“相公,相公,咱们去屋里拿笔墨纸砚呀。”谢而安站在靠屋子那边喊周随遇,周随遇抬头冲着谢而安那边点了点头,摸摸大妞二妞三妞的脑袋起身向谢而安走去,大郎二郎看到这场景满脸惊恐,他们不明白读书的日程怎么提的这么快,只有三郎一脸天真,还使劲冲他四婶傻笑。谢而安也冲着三郎笑了笑,接着就抱住周随遇的胳膊,往他们卧房走去。周随遇身子一僵,又恢复平常,耳朵根子倒是红了,谢而安抿嘴偷笑了一下,摇了摇头,继续跟周随遇说其他的事。
拿完了纸墨笔砚后,周随遇这个才十六岁的纯情小男孩,也不知道该干嘛,手足无措的看着谢而安,感觉有话要说,又感觉他并不想说,整的谢而安有些纳闷,不过想想这才十六岁啊,未成年呢,心眼子再多,也是读书方面的,感情上也不过一张小白纸,不然谢而安才懒得再上面画嘞。
“相公,你还有什么事吗?”谢而安看着周随遇,装作一脸疑惑的问?周随遇的脸上染上了些红晕,还怪好看的,看着周随遇从袖子里拿出一个盒子递给了谢而安,“我没给女孩子送过东西,不知道你喜欢什么,现下也给不了你更好的,你看看,喜欢这个吗?不喜欢的话,我下次再给你买别的。”谢而安接过盒子,打开一看是一个木制的簪子,很是精致,“好看的哇,我喜欢的呀,相公你抄书换的钱给我买的吗?我很喜欢喔。”谢而安一脸开心的说,虽然谢而安上辈子有钱,这辈子娘家也不缺钱,但被喜欢的人在最大能力范围内送礼物,她还是非常非常开心的。“嗯,你喜欢就好。”周随遇也看着谢而安的眼睛笑了一下,哦莫,很好看,青春男高的样子啊,纯纯男高啊!谢而安已经脑部周随遇打篮球的样子了,哦莫哦莫,帅的嘞。
“四弟妹,我这边好了,可以做了。”周家大嫂的声音在院子里响起来,谢而安推了一下周随遇,小跑出去,周随遇也整了整衣服,跟着出去了。
“来了,大嫂。”谢而安到厨房,看到大嫂已经把排骨收拾出来了,便开始教她做。
“我们先把所有排骨弄了,生姜切成姜片,不用多,一点就好,一小节的大葱,斜着切成片,对,就是这样,拿两个八角,锅里烧上水,排骨倒进去,加点料酒,这样不腥,好,咱们现在把上面的沫捞出来,煮一会,现在捞出来,放到这边的温水里,再