第716章 试营业结果(2 / 2)

最后一个,和以上这些放在一起有些格格不入的位于林旭所在的文京区的东京巨蛋门口。

除了东京巨蛋店以外,另外四家分店都开在各自区域内最热闹繁华的商业区里,店铺在商业区里的位置也都不错。

每家店铺的规模大小也都和银座总店相差不大。

正所谓效不更方。

既然银座店的受欢迎程度如此之高,与其不知对错的进行优化,不妨全部分店就先按照银座店的方式来开,等碰上了哪家店的生意不好时再着手进行更改。

如果从流量的角度考虑,文京区的分店最好应该开在东京大学和东京艺大附近的大学聚集区内。

但林旭一来是考虑到,大学里都配置有食堂,霓虹大学的午休时间又很短,午餐大家基本上都会在食堂里解决。

至于晚餐问题——下一批即将开业的入谷店距离那边很近。

所以没必要在一公里范围内连开两家。

二来则是为了把文京区的分店开设得离自己近一些。

生意哪怕是差一点也没事,刚好方便他以后去店里“微服私

访”,省得还要排队。

当然还有一个原因——开在家门口,林旭以后给森友百货的高管们开完会就不用为吃啥发愁了。

今天除了银座总店是照常营业,按照以往的标准配置了两大桶咖喱以外。

其他试营业的五家分店各自分别配置了一桶,提早卖完就提早结束营业。

根据竹内雅子的汇报,五家分店里今天试营业的结果最好的是秋叶原店,只花了3个小时就把咖喱全部卖完,提前结束了营业。

原因很容易想通,秋叶原那边的消费水平本来就不低,各种女仆咖啡馆一点都不便宜。

再加上年轻人比较多,距离银座又很近,受到总店的辐射最强。

所以秋叶原店的情况和银座总店最为接近,生意自然是最好的。

麻布台店排在第二,花费了五个小时提前结束了营业。

新宿店、浅草店和东京巨蛋店目前还在营业当中。

这三家分店中的哪一家会首先卖完结束营业此刻还尚未可知,但哪家会排在最后应该是没什么争议的。

不出意外应该就是开设在他们家旁边的东京巨蛋店了。

然而意外紧接着就发生了。

刚刚听完竹内雅子的汇报挂断了通话的林旭,手机上很快又收到了她发来的消息。

这消息也是竹内雅子挂上电话以后刚刚收到的,内容很简单:

东京巨蛋店先新宿店和浅草店一步卖完了店里的全部咖喱,目前已经结束了营业。

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