“你看看我,还有我这6个炉子,什么时候停过,还有哪怕半点加量的空间吗?”
每家每天限量6只,是一开始就说好的。
这家要是加量,其他7家不得闹疯了,也吵着要加?
一口气加量8只,这是要她的老命啊!
“那你招人,增加人手帮你嘛!”
陈清宁不是没想过这个问题,但她现在连喝水的功夫都没有,哪有空招人?
最后没办法,只能把杨姐拽过来。
“我调过来帮忙烤烧鸭?可以是可以,只是……”
她家养鸭不多,所有的鸭子,全供货给陈清宁做烧鸭了,连本来留着家里过节杀的最后一只,也没留下。
没鸭子可以供货给陈清宁,她就买了新的一批鸭苗,但个头还不大,少说得养两个月,品质才跟得上供货需求。
这两天,她倒是闲了下来,要么帮其他嫂子杀鸭,要么帮陈清宁送货去给饭店。
到底不是长久之计。
“只是做烧鸭这些步骤,会接触到核心配方和制作方法,我来帮忙,你不怕我偷师?”
谁都知道,核心配方有多重要。
学到了核心配方,她自个儿去摆个摊,或者开个店,不愁没生意。
这就是一门百分百能挣钱的手艺!
“我信得过你。”
陈清宁拍拍她的肩膀,毫无芥蒂道:“我嫁到陆家以来
,你没少帮我,就冲这一点,我就信得过你。”
陈清宁从不怀疑自己看人的眼光。
要是杨姐学了配方,转头背刺了她,也就是她看错了人,没什么好抱怨的。
“再说了,我会做的美食,又不只有烧鸭,换一种美食做,我照样能卖得出去,不会发生教你做烧鸭,教会了徒弟,饿死了师傅这种事。”
“你还会做其他东西?”
“当然!”
陈清宁掰扯着手指,“烧鸭,烤鸡,牛排,还有其他的,螺蛳粉,火锅……”
杨姐听着,口水都要流下来了。
“你到底会做多少好吃的?”
有的她甚至听都没听过,太厉害了吧?
“你没开饭店,真是太浪费了!单单你说的这些东西,随便拎几样,开个饭店出来,还有其他饭店啥事啊?要是开饭店,你可记得叫上我!”
“当然!我一个人开不起来,肯定需要帮手,你要是乐意,到时候咱还一起干。”
要不怎么说,陈清宁擅长画大饼。
这不,三两句话,描绘出的美好未来,就让杨姐激动疯了。
“乐意!我一千一万个乐意!”
她一拍大腿,袖子也撸了起来,“快快快,需要我干啥,你说,我马上干!”
杨姐到底是读过书的,脑子灵光,学得特别快。
她人又勤快,手脚麻利,马力全
开地干,陈清宁可算能喘口气了。
然而,还是不够!
烧鸭卖得太火爆了,几个饭店天天吵着要加量。
没办法,陈清宁又加了两个炉子,每天给每个饭店多供1—2只,再多是真不行了。
好在,大家都满意了,因为每个人都挣到钱了呀!
嫂子们更高兴。
今天可是结算分钱的日子!
事情都忙完之后,嫂子们都聚到陈清宁家里来。
“门窗都关严实了吧?”
“都关了,保证没有外人看到!”
王嫂摩拳擦掌,直勾勾盯着陈清宁面前的黑色袋子。
这里头装着的,全是她跟陈清宁刚去银行取出来的钱。
放在桌子上,一打开,一沓又一沓大团结,铺了满满一桌子。
“妈呀!我活了20多年,从来没见过这么多钱,这得有多少?”
陈清宁也有点激动。
穿到这穷不拉几的年代,可算挣到一把大钱了,能不激动吗?
“咱跟饭店一个星期结算一次,到今天为止,刚好3个星期,结算了3次,所有数都在这儿了。”
除了现金,还有账本。
陈清宁自己做的记录,收入和支出,每一条从日期到数量,各种细项清清楚楚,一目了然。
“我算了一下,首批合作8家饭店,平均每个饭店,每天能供货7~8只烧鸭,一天下来大概是6
0只,按照每支18元的价格计算,一天进账1080元。”
“我没听错吧?就咱们几个女人,每天能挣到1000多块钱?天哪,这太疯狂了!”
换做以前,天天在家种地,顶多卖几只鸭子和鸭蛋,一年下来,也见不到1000元。
可是现在,这个数目,只是一天的销售额。