这是三十度的白酒，估计已经算是这个朝代最高度的酒了，她没打算继续提纯。
因为一斤大米就需二十文钱。
十二斤大米，只能酿制大概十二斤十度的酒。
这一斤酒成本得二十文起步。
经过几次蒸馏后，十二斤酒成了四斤三十度的白酒。
这么算加上人工柴火酒坛，一斤成本起码得八十文。
外面小酒馆下品酒就二十一文斤，中品就四十蚊一斤，上品最起码得一钱银子。
这么算来就只能走高端路线了。
过了两日，李升核算出了八月的收入。
一共订阅了一百九十八本，收入九千九百两。书阁卖出一百二十本，收入六百两。
除去开支大概进账一万两。
这让刘轻舞大吃一惊，这钱这么好赚的吗？
这样算分五成，半年就能赚够赎身的钱了。
还以为要分钱了，没想到还要等下个月才行。
不过也是，收的本就是九月的订阅的钱，这九月也没过完，后面有什么意外也说不准。
不过衣铺倒是上缴了一笔，有一百五十两。
前几天教坊司也给了她一笔银子，这次只有半成，也差不多一千两。
当初约好只分两个月，往后她只能按提供一个曲子一百两的价格算。
这样看似亏了很多，其实长远来说并没有亏多少。
这曲子多了大家都会审美疲劳，而且现在许多地方已经有模仿的，甚至创新。
接下来清水楼的业绩肯定会大大降低。
下午。
周知礼本想带大伙去酒楼吃酒喝肉。
刘轻舞觉着拿着钱去吃喝，还不如买些瓜果蔬菜和肉食，给他们带回家与家人一起吃个丰盛的晚饭更划算。
就这样，书阁又获得了这些书生的好感。
虽然员工不适合去，但他们老板却不用节省，喝晚了就坐马车回去，毕竟现在也算个小富婆了，不差这点车马费。
当晚刘轻舞和周知礼，周若水，玉儿，还有李升一起去了附近的同记酒楼。
三楼厢房内。
王掌柜正亲自上来给他们点菜，看他的样子比上个月富态了几分，脸色也挺红润。
“几位老板几个菜可够了？要不要再来些酒水？”
“不用了，我们已经自带了一些酒水，不知道王掌柜会不会介意。”刘轻舞从桌底下拿出两坛白酒。
王掌柜现在知道他们书阁生意做得很大了，还以为是瞧不起自己的酒水。
看到刘轻舞拿出来的酒坛，只是散装白酒，连酒名都没有。
他疑惑的问：“刘公子，你这酒在哪买的，王某这店虽不大，但上品好酒还是有的。”
刘轻舞笑着说：“王掌柜容在下卖个关子，一会上菜之后若不嫌弃还请过来喝上几杯，这可是难得的佳酿。”
“哦？既然刘公子都这样说了，那一会王某就必须过来讨上一杯了。”
王掌柜走后，周知礼几人很是好奇，刘轻舞酿出了酒他们是知道的，这几天太忙也没来得及问。
“刘兄，这酒就是你那日说比中品酒胜上十倍的好酒？”周知礼看着那两坛酒，有些好奇。
刘轻舞微笑道：“呵呵，周兄一会试过便知。”
可能是这边客人少，很快就有饭菜端上来了，刘轻舞让小二先拿来几个杯子和酒壶。
酒壶很小，原本是一人一壶的，但她只装了一壶，绕着桌子转了一圈，刚好一人倒一杯就完了。
几人看到这清澈如水的白酒，很惊讶！
周知礼看着杯子里的白酒，凑过鼻子吸了一下：“刘兄你这酒怎么如此清澈，若不是有浓郁的酒香，我都以为这是凉水了。”
其余几人也学周知礼闻了闻。
李升：“这酒好香！”
周若水抬头看她：“刘公子这酒怎么跟前几天的不一样，不过看起来好特别。”
玉儿没说话，端起杯子凑到嘴里，嗦了一口，一股辛辣感在口中扩散：“啊！好辣。”
说完又猛吸了几口凉气：“我的喉咙好烫！”
刘轻舞见到玉儿的模样，顿时乐了：“忘了提醒你们，这酒很烈，浅尝即可，莫要一口闷。”
几人小口小口的尝了半杯，只感觉嘴巴有些暖辣。
这酒度数比较高，女子和书生并没那么喜欢喝。
打开另一坛，这是拿白酒加没蒸馏过的酒兑的。
就十五度左右，颜色有些浑浊，不过也比一般的清很多。
重新倒进酒壶，给几人舔满一杯。
“尝尝这个，没那么浓烈。”
周知礼抿了一口，发现没那么烈，一口吸进半杯，感受嘴里柔和的灼烧感，很