腊肠和腊肉中的油脂渐渐被焖了出来。
散发出浓郁的肉香,融入到了米饭之中。
入口的米饭粒粒分明。
其中夹杂着切得细碎的牛肝菌丁以及切成小段的腊肠。
这些腊肠选用的是三分肥七分瘦的猪肉制作而成。
吃起来口感恰到好处。
从味道可以判断出,里面应该添加了适量的白酒,使得腊肠带有淡淡的酒香。
当牙齿轻轻咬下时,腊肠内部的油脂瞬间爆开,带着一丝丝的甜。
米饭中的牛菌菇丁则散发着独特的香气。
与其他食材的味道截然不同。
那种鲜美的感觉难以用言语来准确描述。
吃到口中的口感鲜嫩爽滑且富有弹性。
更为令人惊喜的是,这份煲仔饭底部有一层薄薄的锅巴。
脆脆的,香香的,均匀地分布在每一口饭中。
而陆思哲刚刚淋上去的酱汁更是这碗饭的精髓所在。
这款酱汁将干贝、海米、小鱼干以及葱姜蒜、酱油等多种调味品熬制出来的。
使得所有食材的口味得到进一步提升。
一连吃了好几口饭,吴吉忍不住感慨一句:“好吃。”
要是能天天吃陆老板做的美食就好了。
“别揪耳朵,我错了!”
一声求饶声突然响起,吸引了所有人的目光。
众人的视线不由自主地转向声音的来源处。
只见那个刚刚给吴吉赏赐银子的客人正被一个衣着华丽的女子紧紧揪住耳朵。
那女子怒气冲冲地质问他:“说,你有多少天没回家了?是不是皮痒痒了?”
男子连忙低头认错:“夫人,我知道错了。”
“我可没去赌场啊,只是出来吃个饭而已。”
女子显然并不相信他的话:“家里那么多厨子,难道还满足不了你的口味吗?非要来这里吃饭。”
男子赶紧解释道:“夫人,这可不是一般的饭菜。”
“家里的厨师绝对做不出这样的味道。”
“真的非常好吃,不信你尝一口。”
说着,他将砂锅向前推了推,示意女子品尝一下。
女子双手叉腰,一脸怀疑地看着他:“少来这套,想骗我可不容易。”
“这么长时间都不回家,今天必须跟我回去。”
说完,她挥了挥手。
一群小厮立刻围了上来。
其中一个小厮恭敬地说道:“少爷,您还是跟我们回去吧。”
“老爷和老夫人在家里等得着急呢。”
对方一听头都大了。
他是家中独子,从小娇生惯养,最害怕的事情就是听父母的唠叨。
这两年成家之后,娶了一位妻子。
夫妻二人感情和睦,如胶似漆,但让他意想不到的是。
每当他出门赌博时,总会被老婆带回家,并受到一番严厉的训斥。
前几天,夫人回娘家探亲,他趁机溜出家门,在外游荡数日。
然而,令他万万没想到的是,这么快就被夫人发现了。
“我错了,我错了。”
他立刻舀起一勺子的煲仔饭,脸上露出讨好的笑容,陪着笑说道:“夫人,你尝尝嘛。”
俗话说得好,伸手不打笑脸人。
这么多人看着,女子也不好发脾气。
于是她张开嘴,吃了一勺饭。
原本她还想说,这饭跟家里做的没有什么区别。
然而,当她品尝到这口饭时,所有的话都被堵在了喉咙里。
她不再怀疑丈夫是否赌钱了,如果真的是偷偷溜出来吃这顿饭,那一切都是值得的。
看到夫人的迟疑,男子立刻得意地显摆道:“好吃吧?”
女子点了点头:“我还没吃过这样的,这叫什么饭?”
“牛肝菌煲仔饭。”
男子骄傲地回答道。
随后,男子大声吆喝:“老板,再给我们来两份。”
陆思哲点头,扬声回应:“好的。”
恰好只剩下两份的食材了,等做完这些,就可以收摊回家了。
女子抬起头来,目光落在眼前的男人身上,眼中闪过一丝惊讶。
她原以为做出这样美味饭菜的应该是一个经验丰富的厨子。
但眼前的男子却显得如此年轻。
他的气质并不像一个厨子,但他熟练的动作和自信的神情却让她相信。
那道名为煲仔饭的美食确实出自他之手。
女子好奇地走上前去,轻声问道:“老板,你有这么好的厨艺,为何不开一家店呢?”
“我不是