清晨的中央厨房里，林默正在和几位老师傅一起检查第一批标准化调味料的生产情况。
&34;火候掌握得不错。&34;王爷子检查着一罐罐装好的调味料，&34;香气十足，比例也准确。&34;
林默在检验单上记录着数据：&34;这批一共一千罐，全部达到标准了吗？&34;
&34;达标率95以上。&34;老李拿着检测仪器说，&34;比上周的样品又有进步。&34;
就在这时，陈雪匆匆跑进来：&34;林默，出大事了！&34;
&34;怎么了？&34;
&34;对面新开了一家连锁餐厅，价格比我们低三成，还打出&39;正宗老味道&39;的招牌！&34;陈雪气愤地说，&34;很多客人都被他们吸引过去了。&34;
林默放下记录本：&34;走，去看看。&34;
穿过马路，对面店面装修得金碧辉煌，门口排着长队。招牌上赫然写着&34;百年味道&34;几个大字。
&34;这不是抄袭我们的概念吗？&34;陈雪咬牙切齿，&34;他们知道我们要做老字号连锁，所以抢先下手！&34;
林默仔细观察着店面：&34;先别急。对手出招，就是给我们机会。&34;
他走进店里，要了几个主打菜。没多久，一盘红烧肉端上来，卖相不错，但吃了一口，林默就明白了。
&34;调味料是仿制的。&34;他轻声对陈雪说，&34;而且是粗制滥造的那种。&34;
陈雪也尝了一口：&34;确实，完全没有老字号的韵味。&34;
&34;走，回去准备战斗。&34;林默站起身，眼中闪着智慧的光芒。
回到店里，林默立即召集团队开会。苏晓月刚做完市场调查也赶来了。
&34;对手的底细我已经查清楚了。&34;苏晓月说，&34;是青龙餐饮的新品牌，背后有资本推手。他们就是冲着我们来的。&34;
&34;目的很明显，&34;林默分析道，&34;想在我们正式扩张前先占领市场。但他们犯了一个致命错误。&34;
&34;什么错误？&34;众人好奇地问。
&34;他们以为老字号的核心是招牌，却忽视了最关键的东西——品质。&34;林默指着桌上的调味料，&34;这正是我们的机会。&34;
他快速在白板上写下计划：
1 即刻启动品鉴活动，邀请美食专家和老顾客免费品尝
2 通过社交媒体发起&34;寻找记忆中的味道&34;活动
3 开放后厨参观，展示正宗的制作工艺
4 推出特惠套餐，但价格不降反升，突出品质定位
&34;提价？&34;陈雪有些担心，&34;这时候提价会不会把客人都吓跑？&34;
&34;不会。&34;林默自信地说，&34;真正懂得品质的人，不会在乎多花几十块钱。况且，我们连测配料都要用进口天平，成本本来就不低。&34;
王爷子赞许地点头：&34;说得对！老字号的尊严，不能用低价去换。&34;
很快，林默的计划开始实施。第一步，他邀请了几位知名美食评论家来店里品鉴。专家们详细对比了两家店的菜品，得出的结论让人振奋。
&34;这才是真正的老字号味道！&34;一位老饕赞不绝口，&34;现在市面上能保持这种水准的太少了。&34;
第二步，苏晓月负责的社交媒体活动开始发酵。她请来专业摄影师，拍摄了一系列制作过程的视频，配上感人的文案。
&34;看到王爷爷八十多岁还在坚持钻研，我真的很感动。&34;一位网友评论道，&34;这就是工匠精神啊！&34;
第三步，开放后厨参观。林默特意把最新的设备和最传统的工艺结合展示，让顾客看到现代化管理下的匠心坚守。
&34;原来一罐调味料要经过这么多道工序！&34;参观的顾客惊叹道，&34;难怪味道这么纯正。&34;
终于，第四步特惠套餐推出。林默别出心裁地设计了&34;寻味套餐&34;，价格比普通套餐贵20，但每份都配有王爷爷亲笔签名的小册子，介绍菜品背后的故事。
&34;这个创意太棒了！&34;陈雪看着供不应求的场面，&34;既保住了价格，又让顾客感受到尊重。&34;
一周后，对面店铺的生意明显冷清了。而王家的队伍，反而比以前更长了。
&34;林先生，我们服了！&34;一天晚上，青龙餐饮的老板亲自登门，&34;我们愿意以两倍价格收购你们的调味料配方。&34;
林默淡淡一笑：&34;抱歉，配方