见人流量多了起来，李时笙很满意，这样，第一步的名声就打响了，明天在上了炸淀粉肠的新品，就不愁客人了。
一直忙碌到把所有的豆腐干都送了出去，李时笙统计了一下大概得有二三百碗。
一碗三片豆腐干，一斤豆腐大概能做三四碗鸡汁豆腐，一斤豆腐的成本大概三文钱，一碗的鸡汁豆腐成本就大概在两文左右。
每碗挣三文的话，今天大概能挣最多六百文，李时笙大喜，这还是只是一种小吃品种，明天就加上淀粉肠肯定能大卖。
李时笙把店铺钥匙交给了大婶，又嘱咐了一边卯时准时开店铺把鸡汁豆腐锅烧开。
大婶连连点头，虽然今天一文没挣，还赔钱了，但是李时笙很高兴，从钱袋里数出了五十文给了大婶。
之所以给大婶开高工资，因为以后就是全靠大婶看店了，而她则是要发展其他行业了。
最后两人一起刷完碗，就分道扬镳了，李时笙驾着牛车，轻松躲避李大海王氏的视线，慢慢往家里赶。
回到家，已经快到酉时了，李时笙先把牛车还了，这才走回家。
回到家，刘春生已经下课回家了，季煜司则是在考着两个孩子读书。
李时笙只是小心的瞄了一眼，就去了厨房，开始做晚饭，就吃那几只兔子吧，多攒些兔皮，冬天可以给两个孩子一人做一身皮袄穿。