李婉清的教学方式很认真，每一步都跟众人讲解清楚，甚至于螃蟹的处理与排沙都说的清清楚楚。
一品居里的厨子原本自认为自己厨艺了得，天下无双，本没有把李婉清给放在眼里。
但是等李婉清的这一番详细解释给说的明明白白了之后，各位厨子的脸色，可谓是精彩纷呈。
李婉清挑眉，看了他们一眼。
“还有什么不明白的么？”
众人顿了顿……不敢说话了。
而李婉清的心里明白他们的心中是如何想的，当下便是微微一笑，又扯了扯这一品居的厨子们不过是简单清理了的螃蟹，说道：“螃蟹这种东西，各位想必也知道，都是在水沟里生活的，及其的脏乱，若是不处理干净，吃进嘴巴里不会是美味，而是一种折磨，况且，各位连一个吐沙的机会都不给他们，各位这是想要如何？”
“吐沙？”
这是一个新奇的词儿，众人完全是没有明白这一番话是什么意思。
他们这不也是看到福满楼因为一个螃蟹而转了个满盆金箔，眼热了之后就跟风，本以为只需要把螃蟹给洗干净就好，但是那里想到不但没有福满楼的鲜美，甚至还带着一股腥臭味，简直就是在侮辱他们这帮大厨的手艺！
李婉清顿了顿，在心里告诉自己，这并不怪他们，因为他们不知道要如何处理螃蟹。
想到了这里，李婉清便是临起了一只螃蟹，随后扔进了木盆里，导入了清水之后，便是又在水里撒了盐。
“盐的成分会让螃蟹及其快速的吐沙，静等一个晚上，明日的螃蟹便是会排出体内的脏东西，各位如果想要做醉蟹，就放一些酒，若是想要做八宝蟹，福满楼有香料包，各位可自行构面，之后用姜片与大葱去腥，放进锅里蒸煮，出来的螃蟹……便是味道极其鲜美了。”
李婉清的一番讲解，让众人不由得陷入了沉思之中，就连看着她的眼神都带着一丝丝的钦佩。
赵掌柜把这一切都给看在眼里，等李婉清从后厨出来之后，赵掌柜很是热情的邀请了李婉清去包厢详谈。
李婉清听了掌柜的话，也是微微挑眉。
这一句所谓的详谈，李婉清会不知道是什么意思？
不过李婉清也无所谓，耸了耸肩膀，便是与赵掌柜到一起去了包房。
小二哥上了点心跟茶水，恭恭敬敬的退了下去。
李婉清眼神淡漠的看着掌柜的，而赵掌柜这会儿也是略微有些不好意思，毕竟自己这可是要不干好事儿了。
“咳，那个……顾娘子感觉，咱们一品居如何？”
李婉清听闻此话，左右看了一眼包房的摆设，然后点了点头。
“很好。”
最起码是要比福满楼好，这一点是不可否认的。
赵掌柜听了这话，顿时也裂开了嘴角笑了。
“那顾娘子可是有兴趣来一品居做厨娘？你放心！待遇方面，一定是会比福满楼高的！”
这所谓的挖人墙角这种事情，虽然做的有些不道德，但是李婉清是一个有着真本事的人！她简直就是一棵摇钱树，谁能不心动？
若是以前，赵掌柜也必定会为这种挖人墙角的事儿所不齿，可是现在却不会了，现在她需要有这么一个助力！
而李婉清闻言，也不过是微微挑眉，半响之后，这才呵的一声笑了。
“赵掌柜，虽然你给的条件很好，但是抱歉，福满楼老板对我有知遇之人，人呢……最重要的便是不能够太没有良心，您说对吧？所以这件事情很抱歉，恕我不能答应。”
赵掌柜听了这话，心中虽然有些失落，但是却又是感觉这一切是在情理之中。
毕竟，若是李婉清真的能够这么轻易的就被撬走，倒是会让他很失望。
这一番试探，也足以说明了彼此之间的决定，赵掌柜是一个聪明人，见李婉清不同意，当下也就不说其他的了。
“既然如此，那么倒是我多嘴了，顾娘子别在意。”
李婉清闻言摇了摇头，笑着说：“没事。”
二人之后便是没有再说什么其他的话题，李婉清稍作休息之后，就去了下一家酒楼。
三家酒楼都教授完毕之后，天色已经黑了，福满楼掌柜的亲自来接人，安安全全的给李婉清送回了家中。
他们家顾相公不在家，这一点掌柜的心里很清楚，所以才更加的需要保护好顾娘子的人身安全。
李婉清忙了一天，回到家中洗漱一下就睡了。
随后掌柜的倒也不藏着掖着，开始大量的雇佣百姓们在退潮之时捡海鲜，其他几个掌柜的闻风而动，这一次没有再自作聪明，直接捧了银子去福满楼里与掌柜的谈条件，之后便是由李婉清开始传授手艺。
这一番下来，李婉清的荷包鼓了又鼓。
李婉清在镇上混的风生水起，而刘家村里的刘素