腌制。
半个小时后，她把那一大盆木瓜片用水清洗干净，然后放到簸箕里晾晒控干水分。
晒好木瓜片，她接着清洗木瓜丝，挤干水分放入盆中备用，依次加入白糖，陈醋、耗油，生抽、辣椒油，小米辣，蒜末、香油和熟芝麻。
这个年代用的全是酱油，不过林蔓嫌它太浓，拿来做凉菜用的都是空间的生抽。
凉拌完木瓜丝，接着烧开水准备刨酸木瓜片。
霍清欢回房，拿出纸和笔准备给他爸爸妈妈写信，写到一半不会写鳗鱼的鳗字，直接在旁边用铅笔画了一条像蛇一样的动物，后面又添了一个鱼字。
傍晚霍清辞回来，霍清欢把自己写好的信递了过去。
“哥，我给爸妈写信了 你夹到你的信里一起寄了吧？”
霍清辞问：“你写了什么？”
“没写什么 ，就写了大嫂带我去赶海抓鱼捡海螺。”
林蔓走了过来，对霍清辞说：“清辞，你什么时候给爸妈写信，要不我也写几句吧！”
“今晚写，明天去寄信。”
霍清辞打开霍清欢的信一看就乐了，这家伙是在画绘本吗？
鱼虾蟹海螺全给他画了个遍，竟然还画了一条黑蛇。
“霍清欢，你这条蛇鱼是什么意思？”
“大哥，那是一条小鳗鱼，鳗字不会写，我就画了一条，很像吧！”
“不会写的字下次问我，你要再画这样的蛇，老妈估计要担心了，本来海岛就蛇多。
今天医院就来了两个被蛇咬到的，一个抢救及时还在治疗，另外一个死了，你们出门在外一定要小心，不要去草丛多的地方。”