第178章 签订入职合同。(2 / 2)

拌菜,凉拌菜做起来简单,吃起来却非常美味。

而且她还给王洪军了新思路,以前他哪里在凉拌菜里用过水果啊!

现在得知酸苹果、酸橘子都能成为调味品使用,而且吃起来还特别好吃。

叶岁晚能想到这些是因为后山就有很多这样的果子,完全可以摘来吃。

一方面他们哪怕是食堂现在也是缺少很多调味品的,像是白糖、醋都是难得的。

而水果能代替一部分,这样能够节省一些,同时水果中也富含各种维生素,总之一举多得。

酸辣甜口的凉拌菜自然是获得喜爱的。

除此以外,她还注重蛋白质,蛋白质目前最易获取的就是海鲜。

但海鲜含高嘌呤,过量食用易引发痛风,所以如何搭配配菜就很重要,叶岁晚一一给了说明。

两位师傅听得一愣一愣的,没想到自己做了大半辈子的饭,竟然里面还有这么多的弯弯绕绕。

当天中午他们就准备了三个热菜一个凉菜,当然这是根据当日有啥菜叶岁晚临时想的。

而菜谱今天交上,往后几天就可以按照菜谱上来了。

叶岁晚跟着在后厨忙活了一上午,结束时还真有点累呢!

“小叶啊,来,这是你和萧团长的午饭,你们是去前面吃还是带回家?”

王洪军把中午的饭菜一样盛了一份给了叶岁晚。

“要不我们去前面,这样能听听大家的反馈?”

叶岁晚觉得还是亲耳所听亲眼所见才好。

虽然她已经听几人说过海鲜酱馍有多受欢迎了。

“成,那你们去前面吃。”

“对了你让写的菜单也写好了!”

“已经挂到了食堂门口,相信以后会有更多人来吃咱们食堂的。”

王洪军乐呵呵道。

来吃才说明做得好吃啊,别以为他不知道背后那些人是如何说他们食堂饭菜不好吃的,虽然那也是事实。

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