第570章 绝世好菜(1 / 2)

“成。”喜宝点头,也不勉强,佛跳墙的做法千千万,缺一点也无所谓的。

想通了,喜宝也就不去想那么多了,和韩荣礼回了家,就去准备东西了。

鸡腿和猪蹄分别焯水,然后放到一个锅里,用葱姜和韩老头的白酒就开始炖汤。

里面就放了一点点盐,肉汤本来就是很香的,尤其是喜宝炖了一下午,等到大家从地里回来,路过韩家的时候,都忍不住的吸了吸鼻子,笑着说道:“喜宝,你又做了什么好吃的?”

喜宝笑了笑:“今天炖了肉。”

“我说呢!要说你们家的人,就好像是那灶王爷身边的人托生似的,一个个的做菜都好吃,闻着也香。”一个婶子笑着说道。

喜宝笑了笑:“婶子就会夸我,一会儿我都不会走路了。”

那婶子笑了笑,扛着锄头离开了,喜宝接着看书,时不时的去看炖的汤,直到韩荣礼笑着背着竹篓回来。

“三叔,有收获吗?”

“那是,你也不看看谁出手。”韩荣礼嘚瑟的把背篓给喜宝看,里面静静地躺着大概十几个蛋。

“这还有几个野鸡蛋,不过我看着比鹌鹑蛋大不了多少。”

“够了,到时候做好了,多给三叔分几个鹌鹑蛋。”喜宝笑着说道。

韩荣礼笑着点头,这个孩子,自己果然没有白疼,还知道挂着自己。

喜宝又看了看鲍鱼和海参,应该是发好了,虽然上辈子没发过这个东西,但是短视频是看过不少的,古代的东西没有后世的那些污染,应该更容易泡发才对。

“小姐,老奴回来了。”郑老头笑着回来,没到家门口就从牛车上下来了。

“郑爷爷小心些。”喜宝可是吓坏了,这个老头也不看看自己多大年纪了,还做这么危险的东西。

郑老头笑着说道:“没事,我有分寸的。”

喜宝笑了笑不说话,我就听你乱说,如果真的摔了,是不是就没分寸了?

“小姐看看,这是不是你要的东西。”

喜宝接过来一看,冬笋干,冬菇干,还有火腿,她笑了笑:“对,没错的。”

“那就好,我还怕买错了呢!”郑老头都准备自己买单了。

喜宝笑着去找盆,一个盆里泡着一些干货,等韩婆子回来,厨房门口摆着好几个盆子。

“这是要开会,还是要接无根水?”韩婆子好奇的看了看天,没听说要下雨啊!

“都不是,喜宝要做大菜了。”韩荣礼笑着说道。

钱美去给欧太医倒茶回来,笑着说道:“大姥姥,你都没闻到,之前喜宝炖了肉汤可香了。”

“是吗?一会儿我得喝一碗才行。”

“不行的,那是留着做底汤的。”钱美说道。

“可以喝的,那么多呢!”喜宝从厨房出来,身上绑着小围裙,那样子还有些有样的呢!

“可以吗?我听你说要做底汤的,一直忍着呢!”钱美说着深处舌头舔了舔嘴唇。

“太难看了,姑娘家不可以那个样子。”韩婆子皱着眉头说道。

钱美吐了吐舌头,喜宝笑着端出来了几碗,碗里是半碗汤。

“汤比较浓,没敢盛太多。”

欧太医摇了摇头:“我先不喝了。”

“为什么啊!”钱美好奇的问道。

欧太医没好气的看着眼前这个丫头:“太油腻了,我怕拉肚子。”

“不会吧!很香啊!”钱美说着小心翼翼的尝了一口,真的很好喝。

“小美姐姐,别喝了,尝一口就行了,确实太油了。”喜宝这才想到,平日家里虽然伙食好,但是就算是鸡汤也没炖这么久的。

钱美是听话的,听着喜宝这么说,虽然有些舍不得,但是还是把碗递了过去。

喜宝把跑到的东西,一一的码在了特意买回来的砂锅里,下面放着是冬菇和冬笋泡发好的,然后是火腿,在上面放着海参,炒好的五花肉,鹌鹑蛋,最后放了鲍鱼在里面。

虽然买的是加大的,但是最后还是满满的,看着就觉得让人胃口大开,怪不得人家清朝要弄什么满汉全席呢!

想要说满汉一家可能不是那么重要,能吃到珍贵的菜才是最重要的,最起码对于她这个吃货是这样的。

把刚才炖好的高汤放到里面去,就盖上盖子开始煮了,或者说是煨更准确一些。

“这个也要炖多久?”钱美好奇的问道。

喜宝想了想:“明天早上?”

“那么久?”

“好烦不怕晚。”喜宝笑了笑。

钱美点了点头,这个时候洛玄带着明轩来了,明轩嗅了嗅:“什么东西那么香啊!”

“喜宝做的……叫什么来了?”钱美说着转头看向喜宝。

“佛跳墙。”

“佛跳墙?这是

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