第九十九章 毛豆菜方(2 / 2)

顾明霜低笑了两声,爽快的道:“这是小事,下次我再来镇上,就给您带两罐来。今天不巧,带来的都卖光了。”

“成。”

钱掌柜点了点头,说话之间,小二端上来一盆盐水毛豆。

“你尝尝看,这是我自己钻研做的。”

顾明霜拿了一个毛豆,放进嘴里,咬了两口之后便点头道:“好吃,放了茴香,花椒,还有八角

,这毛豆里面还有淡淡的茴香味呢……”

“顾小姐,你好灵的舌头,这都被你给吃出来了。”

钱掌柜说着,眼中闪过了一抹骄傲。

此时,顾明霜开口道:“钱掌柜,我这里也有个毛豆的菜方子,不知道你想不想要。”

“你有菜方?”

钱掌柜一惊,随即小眼睛里面射出狼一般的目光,兴奋的看着顾明霜。

他搓着手,连忙道:“厨房就在后头,等着你大展拳脚!”

“行嘞。”

顾明霜心情好,抿嘴一笑,跟着钱掌柜一起去了厨房。

钱掌柜亲自在灶台后面坐了下来,给顾明霜烧火。

顾明霜则是神色认真的处理食材。

“钱掌柜,你听好了,我接下来要做的这道小吃,叫做卤毛豆。我只做一遍,步骤您可要看清楚了,就连火候也是不能错的。”

“行。”

听了顾明霜的话,钱掌柜顿时心跳加快。

他连忙站了起来,一瞬不瞬的看着顾明霜的动作。

只见少女神色专注,先是将毛豆放入锅中,开水煮软之后,捞了上来。而后往铁锅里面加入了一勺油,顿时金黄色的油就散发出了一股诱人的香味。

趁着油滚开的时候,顾明霜将毛豆放入其中。

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