白昭昭却笑道:“我只是想让咱这临安市面上,多些好货,百姓买得起的那种好货。你们想,原本市场上的农副食品分为上、中、下三等,普通人小商贩因为价格只能用得起中、下二等。但现在,中下等的货源品质提高了,市面上的货物不日就会变成优良中差四等,倘若良和中的价格差别不大,那么大家一定会愿意多花点钱去购买良品质的东西,毕竟都是吃进自己和家人肚子里的。”
可是倘若如此,优等货品的性价比也会大。大降低,除非顶尖,否则不也可以用良来替代了?
黄老板转了转眼珠子,看着眼前分明年岁不大的姑娘。
这一招,分明会打乱现有市场,那些攥着上品货源的供货商,明摆着要大栽跟头。
但反过来讲,无论大小供货商的势力也会因此举被平均,货都差不多了,谁供不是供,这对于他们这些没什么门路只能收拢散户的小供货商来说,就是个大。大的翻身机会。至少,有钱一起赚,不用怕垄断了!
他内心正在翻江倒海,又听白昭昭道:
“今日是神仙寨第一次开门迎客,所以看着诸位的面子,老师们可以免费。之后等乡里乡亲们尝着甜头,我这派出的人,可就不是白派了。”
几个供货商到此总算是想明白了,这种搞不好能逆袭的机会让给别人
才是傻子。
“行!”众人当即点头,“咱回去就和农户们说这事!”
白昭昭轻笑,胸有成竹道:“那么,期待和诸位老板的合作!”
傍晚时分,白昭昭将人送出山寨。
寨子里的人也得了消息,一时还有些不明白,“把老师免费送出去,这不就相当于把吃饭的根基送出去了吗?”
“昭昭不会做无用功,”朱聪想了想,“不都说了咱们的老师如今免费,可往后再要请出去,就是要收钱的。那就跟那学堂老师一样要收学费,怎么可能亏?”
众人一听,恍然大悟。
果然,他们这女老板真是不简单啊。
神仙寨中一切有条不紊,京中米麒麟也在两位管事的安全下井井有序。
白昭昭离开之后,米麒麟没了主厨,其它酒楼老板原本还想着会不会流失一部分客人到自己家来,谁知道对方的生意依旧不见差。
宾客盈门,来去之人摩肩接踵,米麒麟外的长队还是从街头排到巷尾。
而就在这几天时间之中,唐家酒楼的生意也有几分好转。
唐凌度狠了狠心,搞了点优惠酬宾的活动,饭菜价格降了两成,这才好歹有人愿意踏足。
对酒楼的经营对他来说是第一大事,另外一件事他也没松过劲儿。
亏了他的大力宣传,很多一流酒楼都知道了唐凌度有“后门”,
可以低于市面价格拿到上品的食材,于是纷纷望风而来,转投他处。
唐凌度每日统计好了名单,差不同的生面孔去寻周管事,周管事便拿着单子去薛家。
王管事管着这供货的大小事,只觉报上来的货物数目居高不下的同时,前来订货的其他合作伙伴却是无故减少。
他算了算那断了合作的酒楼所需量,又对比了下米麒麟每日益趋扩大的货量。
“怪了,”王管事看着货物单子,脑海中划过一个想法,就站在门前心神不宁,“怪了……”
薛放正要出门,身上已经换了紧袖长袍,经过账房时疑惑地看了过去,“什么怪了?”
王管事抬起头,见是东家,立刻将手里的单子送上去,“这订货单怪了啊,公子您自己看看,和咱们常联络的那几家酒楼所需的菜量变少了,可米麒麟的订单却越来越夸张。他们酒楼便是日进千百人,也没那么大的需求吧?”
这乍一看,都得有七八家酒楼的存量了。
薛放皱起了眉头,拿过订货单翻看。
王管事怕他意识不到事情的严重性,又在旁补充道:“咱们六成价格将东西卖给米麒麟,本就是亏了,如今正常的订单又少了这么多,这样一来咱们倒贴的钱不就越来越多了吗?”
薛放没有说话,他这几日出去交际时,的
确是感觉到有些人和他生分了许多,托人打听了才知道,那唐凌度竟然去商会闹过。
“公子,”王管事沉声,“这几日我也四处问过了,和咱们减少供货的那几家,好像都说是去走了唐凌度的什么后门。可那唐家的底细咱们不清楚吗?哪来的后门?他们是酒楼又不是供货商。”
薛放抬起头,心下一动,“你的意思是?”
“您看这个‘后门’会不会就是米麒麟?”王管事看这个数目不对劲,第一时间就怀疑上了白昭昭,“会不会是白昭昭故意来咱们这里订货,然后卖给那几家……”
薛放听罢,皱起的眉头反而舒展开,摇摇头道:“这不可能。”
王管事着急,“您怎么知道?那白