昭这才稍微理清了点关系，看来这神医就是被请来给这位怀了孕的二嫂子看病的。
“那不如我
给她蒸个蛋，回头再拿羊骨炖了清汤送过去。”她朝着大当家道。
大当家点点头，回头吩咐小喽啰，“把丁香给叫过来，让她回头领这丫头送吃食给老二家的。”
唐昭昭便转头又回厨房做起了水蒸蛋。
这蒸蛋听着简单，但做起来其实要注意火候与时间。
唐昭昭将两个鸡蛋打散，又加了稍许酱油跟香油打发，然后添水朝着一个方向拌匀。
几个婶子方才吃得心满意足，对唐昭昭的手艺已经很是意外了，这会儿收拾的工夫，见她蒸个蛋还舀浮沫加温水，还在上面扣了个盘子，很是吃惊，她们蒸蛋的时候都是直接打了蛋上锅蒸的啊。
“你为啥要添油水？还盖个盘子？”有婶子忍不住上前问。
唐昭昭看了看她们，也有意打好关系，便顺从回答道：“油的醇香可以淡去鸡蛋本身的腥味，加水可以保证蛋羹口感顺滑娇嫩，入口即化。而这个盘子可以防止水分流失，免得蛋羹出锅的时候会出现蜂窝似的洞眼。这样，接下来大火蒸一盏茶就好了。”
“哦……”众人面面相觑，还有这种说法？
约莫过了小半刻时间，那蒸锅里的蛋香已经涌了出来。