“吉时至，古悦堂开门！八方来财、顺心顺意！”
话音落，门推开。
这一瞬，胡羡羡恍惚觉得听到了鼓响锣鸣，似乎推开了一个新时代。
中儿往作坊里走，众人都跟着进去。
看中儿一间一间推开了所有门，敞开了迎接即将到来到员工和客商们。
“太好了！太好了！”
古有金看起来很激动，他欣慰地看看三儿子、看看中儿，再看看作坊，
“新的一年开始了，让我们更进一步！”
中儿立刻说：“继往开来，更进一步！”
“福娃，你今日就在作坊坐镇吧！”
古传喜满意地看着中儿，嘱咐道：
“你是福娃，有你在，今天肯定开工大顺！”
“好的！爹爹！我今日就在作坊练字温书。”中儿干脆地的答应。
***
古传喜和胡羡羡坐着驴车到四方酒楼时天还未大亮，两人迅速到小灶间做准备工作。
今天的早点不打算多做，炸点儿油条、做点儿蒸饺和烧麦，再煮一锅豆浆，就可以了。
毕竟刚开年，出来吃早点的还不会太多。
这点儿东西，古传喜一个人就能搞定了。
胡羡羡一个人打下手也是绰绰有余，于是就没让其他大厨来动手了。
胡羡羡边动手还能边动脑：
好吃哒餐点培训马上要举办第三期，因为是到县里，到时候爹爹和自己肯定顾不上这里的早餐了。
不仅如此，还得抽掉四方酒楼的人手去县里帮忙培训。
等会儿忙完早点，得赶紧跟秦叔讨论一下这个问题了，不能因为培训影响了四方酒楼的正常运作。
但自己真挺想用四方酒楼的人，毕竟都用习惯了，大家也都互相熟悉了。
该怎么平衡呢？
“哟！四方酒楼的早点出摊儿啦！今天有什么吃食？”
一位听起来就很熟的客人在外面问。
胡羡羡赶紧擦手，想出去招待客人，就听一个熟悉的声音响起来：
“客官您先请坐，我看看大厨做好什么了？别让您久等了！”
“罗大娘！”胡羡羡惊喜地在小窗口喊，
“油条好了！蒸饺和烧卖也好了！
先给客人上一碗豆浆～”
“好嘞！”罗大娘欢喜地应着，利索地端了碗热乎乎的豆浆给客人。
“客人，您先喝两口，暖和暖和～”