张一峰已经做好了将牛肉吐出来的准备，但牛肉入口后，却有些出乎他的预料。
没有想象中的那种腥味儿，更不像他猜测的那样，又韧又劲儿，咬不动，反而有种独特的肉香，甘甜多汁，柔软而又细腻。
张一峰忍不住咀嚼起来，仔细品味。
就像卢卡斯说的那样，有种独特的香味儿，但并不是花香，反而更像是一种果香，一种他的没有见过的果香，而且，越嚼越香。
牛肉很丝滑，一点都不柴，并且，随着咀嚼，他能体会到，牛肉在口中一点点化开，鲜嫩中又有着一丝韧劲，口感非常独特。
丰富的脂肪含量，不仅不腻人，反而有种独特的油香，有点奶味儿，有点甘甜，还有一种独特的果香。
张一峰已经不知道如何用语言来形容，如果硬要说的话，那就是好吃，而且，非常好吃！
将牛肉咽下后，他忍不住又咬了一口。
顾言溪见状，惊讶道；“什么味道？真的能吃？”
张一峰点了点头，将手中的牛肉递给她，说道：“你尝尝，我以前还真不知道，生牛肉居然会这么好吃，难怪那些老外，总喜欢吃生牛肉呢。”
顾言溪连忙摆手，拒绝道：“我不吃，你跟我说说什么味儿就行。”
张一峰想了一下，形容道：“咋说呢，有种独特的果香和奶香，很丝滑，很鲜嫩，还很丝滑，反正我也说不好，你尝尝就知道了。”
顾言溪也被他说的有些好奇，追问道：“跟生鱼片一样吗？”
“不一样，生鱼片吃起来软糯，这牛肉虽嫩，但有些韧性，嚼起来很舒服，似乎汁水也要比生鱼片多。”
顾言溪满脸的不信，“牛肉能比生鱼片汁水还多？”
“事实就是这样，你不信我也没办法。”
一旁的郭晓光也被张一峰说的有些心痒，接过牛肉后，直接咬了一口。
顾言溪期待的问道：“味道怎么样？”
郭晓光竖起大拇指，赞道：“棒极了，一峰养的这黄牛，口感上不输于和牛，但在味道上，还要略胜一筹，真的很好吃。”
说完，又咬了一口。
一共就四个人，三个人都说好吃，看着他们享受的表情，顾言溪也禁不住诱惑，轻轻咬了一小口。
震惊道：“真的一点都不腥，也不油，很嫩，很滑，还很香。”
虽然生牛肉好吃，但他们没有生吃的习惯，都适可而止，安静的等待检测结果。
时间一点点过去，几人也越发的焦躁不安，生怕检测结果不如人意。
不知道过了多久，大门突然被推开。
卢卡斯抢先跑了过去，一把抢过工作人员手中的报告，而后便忍不住大笑起来。
见他的表情，张一峰就猜了结果，从卢卡斯手中接过报告，仔细的看了起来。
可惜，看了半天，根本看不明白，只能请教卢卡斯。
“卢卡斯，别光顾着笑呀，快说说，结果怎么样，你给我们说一下。”
卢卡斯并没有急着说，反而问道：“老板，你知道顶级牛肉的脂肪含量，是多少吗？”
张一峰摇了摇头。
卢卡斯坚定的说道：“8，只要达到8即可算做是顶级牛肉，迄今为止，牛肉脂肪含量最高的就是和牛，巅峰数值达到了20，而这，在和牛当中，也是凤毛麟角的存在。”
不等张一峰说话，卢卡斯又问道：“你知道你养的黄牛，脂肪含量是多少吗？”
张一峰气道：“我不懂这些，你直接说结果。”
“哈哈，23，比和牛还要高一些，哈哈，老板，你实在是太棒了。”
紧接着，又列举起其它数据。
“蛋白质的含量达到102，而且90以上可以被人体吸收，要知道，蛋白质含量最丰富的夏洛莱牛肉，也没超过95，还有维生素含量”
最后，卢卡斯总结道：“老板，你养的黄牛，无论是肉质，气味，色泽，还是脂肪分布、营养成分含量，都达到了顶级牛肉的标准，而且，还是顶级中的佼佼者。”
张一峰震惊道：“你的意思是说，这牛肉成了？可以成为顶级牛肉。”
卢卡斯自信的道：“当然，如果这样的牛肉都不能称之为顶级牛肉，那我实在想不到，还有什么牛肉，能与之媲美。”
“哈哈，好，成了就好，哈哈，顶级牛肉，谁说只有国外才能培育出顶级肉牛？哈哈，我们将军谷也有顶级肉牛了。”
听着张一峰爽朗的笑声，所有人都为他高兴。
卢卡斯郑重的说道：“老板，请你允许我在这次晋升当中，使用你的黄牛肉，我有信心，将它推向全世界，让它成为世界最顶级的牛肉，没有之一！”
“哈哈，好，我把黄牛送来，就是给你用的，走，现在就回去，你煎几块牛排我们尝尝，我已经有