一家人为了小店操碎了心，把所有的希望都寄托在店铺的生意上，大早上的，将高汤，各种蔬菜，丸子，搬运过来，来回了两趟。
起的早，第二趟再来的时候，天还刚刚亮，镇子上的居民刚刚苏醒。就这条街两边的门面陆陆续续的打开，迎接客人。
为了讨个彩头，气氛弄的喜庆些，燕白秋他爹还去镇上上买了一盘不小的鞭炮来放。
燕白秋其实觉得根本用不着，他这店小，而且没有什么亲戚来往，放完了还浪费钱。
燕白生觉得孩子不懂事，开店也是大事，还是给点了，鞭炮声很响亮，霹雳啪嗒的，左右的街坊都看到了，不过燕白秋家的小铺子靠后头，门前冷冷清清，就一长边就哪里蹦跶，看了一会儿，各自就收回了视线。
燕白秋觉得这太尴尬了。
等放完了鞭炮，燕白秋就溜了进去，跑到锅子那边，高汤烧好了，没有客人来，炉子火暂时灭了，燕白雪在案板前百无聊赖的托着下巴坐着。
高汤有两锅，还有两桶备用的，假若要是完了，就把后门打开，再提着吃的水参里头。
那鞭炮点完，一家人就干巴巴的坐在店铺里头，大眼瞪小眼，尴尬的很，因为一上午，楞是没有人进来。
这条街来往的人多，大约九点十点的样子，两旁跟对面生意火爆，唯独燕白秋家冷清的过分，偶尔也有好奇的看了看，却没有进来。
燕白秋不断的安慰家里人，同时也是安慰自己。
“没事，没事，这还不是吃饭的点，等到了中午，肯定会有人进来吃的。”燕白秋这样的说服自己，他感觉到家里人的不安。
这都过去两个小时了，一直没有一个客人来，总有种，这钱打水漂了。
燕白秋心里也是嘀咕，乘着小店装修的时间，他可是连续的几天给他的店铺打广告呢，做足了宣传，怎么关键的时刻就出现这样的情况呢。
偷偷的叹了口气，燕白秋也烦躁的很，没事他就去汤锅前，看看锅底的汤怎么样，锅盖揭开，热气腾腾的白气冒出，原汤的大骨头熬出的浓香味就飘了出来。
咦？
他怎么就犯傻了啊，他这店铺才第一天开，而且这附近都不是吃饭的地儿，这里人虽多，可从未见过麻辣烫，更不知道这是什么意思。既然不清楚，他就没事烧下高汤，让香味飘散出去，用香气吸引客人也是一个办法啊。
说做就做，燕白秋把另外一锅盖也揭盖，另一锅是麻辣口味的，锅盖一大开，花椒和辣椒的那种辣味一下子冲出来，再加上是浓汤底，格外的引人流口水。
炉子添加煤块，小火慢慢烧，很快这独特的香味就从小铺子里头飘出来，没一会儿整个侧街的人都闻到香味了。
“嘶，好香啊，这是谁家啊，大白天的还吃火锅。”真是要命了，这还不是吃饭的点儿啊，距离吃饭还要一会儿呢。
“不对啊，是吃排骨汤吧，不过这排骨熬的真好。”一伙儿正逛街，吸着鼻子，使劲嗅着。
这味儿太浓了，整条街都是，想不闻都难啊，原本不怎么饿的肚子，这香味一飘来，肚子就开始呱呱叫了。
“我觉得应该是火锅，不过这天还没冷，就吃火锅……”
这一群人议论着，不知不觉，脚步就循着那香味走了过来，一瞧，咦，这条街上何时换了老板，还改行做吃的了？
绝味麻辣烫？
这是什么意思？
这一群人有五人，站在门口有一会儿，其中一人探出脑袋，好奇的打量着，就瞧见里头有几人，其中站在最前面，一个看起来十分圆润的胖子对他招手。
“客官，你先进来看看，本店今天开张，有很多好吃的美食。”
原来是这一家搞出的名堂。
五个人心里有数了，顿时就往这店铺里头瞧，哟，再一看，这五人当真其中一人还认出了燕白秋了。
燕白秋最近在街上摆摊，有不少人认得他，一个是胖，太胖了，再也找不出第二个那么胖的人，也不知道怎么回事，这胖子白白净净的，很是圆润，看起来不那么令人讨厌，还有就是做的吃食，真的好好吃啊。
“原来你这店还在这里了啊，枉我去了另外一条街，还寻了两次都不见人影。”那人恍然大悟，也没有再外头继续观望，见到是熟人，就直接大步的走了进去，其余的几人见状也纷纷走了进去。
有客人来，燕白秋自然以最大的热情欢迎了。
“真的很抱歉，也怪我当时没有说清楚，不过这次知道位置，以后来这里吃东西也方便了。”燕白秋扬起笑脸说，指着案板上一排排，码的整整齐齐，高高的各种串，介绍道：“你看这是小店最近推出来的新的小吃，品种有很多，可以随意的挑选自己喜欢的食物。”
那客人觉得有意思，很是感兴趣的样子。
“哦？还可以自己挑选？”他的几位一起同来的人也很好奇。