馅料,还有肉馅,保准你吃了绝对不后悔,不过这个凉皮卷价格有些贵,四文钱一个。”
围观的食客一听这个价格,脸色顿时就有些不对了。
大家都是知道的,即便是镇子上,最贵的包子,那也就三文钱一个,还是皮薄肉多的那种,味道好,分量足,大家都愿意花这个钱。
可就这个凉皮卷,居然要四文钱……
燕白秋也料想到了这个情况,赶紧的拿出前些天在家里,赶着做出来的春卷皮,他动作很快,刚把凉皮卷介绍完,就把春卷皮拿出来,摊放在铁板上,小铲子把各种翠绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜丝,还有切的细小的面筋,香菜,一点小葱,还有酸豆角,其次是卤煮好的,泛着肉色的猪下水。
手里动作没有慢下来,燕白秋快速的卷着春卷皮,将一个薄饼做好,指着冒着丝丝热气的薄饼说:“这个,是用精细的面粉做的,每个只要三文钱,各位也看到了,这里头的馅料十足,分量也大,绝对值这个钱。”说完,燕白秋嘴里发干。
“这个三文钱?”原先的那个看客问道,眼睛直勾勾的瞧着平底锅上薄饼,他可是清楚的看到燕白求手里的动作的,夹的熟食的分量不少。一个是吃不饱,两个下去,再来一碗稀饭,肚皮圆鼓鼓肯定没话说。
“这样吧,一样给我来一个。”那看客其实早就心动了,刚开始也就是打趣下这个小胖子。
可惜小胖子面皮薄,没作弄几下,脸红的要命。
燕白秋开心的很,高兴的应道:“好嘞,我这里已经有现成的,你是要辣味的,还是不辣的?”
那个食客有些犹豫,不知道该选那个为好:“是辣的好吃,还是不辣的好吃?”
燕白秋耐心的介绍:“你平日里吃辣吗?要是吃辣,我就给你多涂抹点辣酱,没吃辣的,我就给你少弄些。”
“我很少吃辣的,就少涂点辣酱。”
“行,一会儿就好。”有了开张,燕白秋手头动力足,一张凉皮,刷下辣酱,摊上熟食,一裹好。再来另外一张,一一的裹成卷,一张牛皮纸包裹,递到对方的手里。