“娘亲,我,我能不能去看叔叔伯伯,爷爷们杀猪?”
石头小脸上透着期待,他还从来没见过杀猪,十分的好奇。
“这……”
王雪梅犹豫了一下,说实话,打心底里她并不愿意让石头这么早就看这种血腥的场面。
但又觉得,生活在这里,早点见识一下这些,也算是对石头的一种磨练。
一时间拿不准主意,索性看向一旁的马姐。
“马姐,你觉得呢?”
“去看看也好。”
马秀兰点点头。
她这个年纪,别说看杀猪这些,连鸡鸭都被父亲逼着不知道杀了多少。
早点见识一下血腥的场面,也能磨练心智。
见马姐同意,王雪梅也点了点头。
“不过明天你要早点起,还有到时候要是怕了,就回来。”
“嗯嗯知道了。”
石头有些兴奋,期待着看明天杀猪。
他本想着邀请小娟一起去,结果问过之后,小娟死活不肯答应,最终只能放弃。
小娟是女生,不敢看倒也可以理解。
但是他去邀请小泉子,结果小泉子也摇头。
石头无奈,只能自己一个人去看。
第二天
石头特意起了个大早,跟着娘亲来到村子里。
村子中央的空地上,大家已经忙活起来。
二十多头大肥猪被赶在一起。
有过杀猪经验的杨文,杨武两兄弟已经拿着工具正在准备,只等过称之后,就开始动手。
其余几个帮忙杀猪的村民也在陆续赶到。
四周除了几家猪的主人之外,还有一些同样来看杀猪的半大的少年跟村民。
“雪梅侄女来了!”
“雪梅侄女这么早?”
“吃饭没?没吃先去我家吃点,我今早炖的瘦肉鸡蛋汤。”
众人看着王雪梅母子出现,热情的打着招呼。
王雪梅一一回应着热情的村民们。
“雪梅侄女,现在开始过称吧。”
杨大福瞧着王雪梅来了,让人将准备好的秤搬过来开始给猪过称。
“杨长命家五头猪,共一千八百斤,每斤九个铜板,共计十六两二钱银子,扣除喂食的成本二两二钱银子,还剩十四两整!”
“杨大力家六头猪,共两千二百斤,共计十九两八钱银子,扣除喂食的成本二两八钱银子,还剩十七两银子。”
“杨开运家三头猪,共计一千一百斤,共计九两九钱银子,扣除喂食成本,一两五钱银子,还剩八两四钱银子。”
……
……
“算下来,这一头猪一年就能净赚二两多银子!”
人群中,有人快速算出了每头猪平均到手的银子。
“老天爷,这就算是一年养十头猪,其他的啥也不干,也能赚个一二十两银子!”
“早知道就多养点了,我家今年拢共才养了五头猪。”
“你就知足吧,我们家今天才养了三头,可是亏大了。”
众人听着几家的猪崽最后的重量跟到手的银子,忍不住都是一阵激动,盘算着轮到自己家的时候,能赚多少银子。
尤其是一口气养了二十头猪的杨老三,
更是乐的合不拢嘴。
按照这个情况看,今年二十头猪,少说也能赚个三十来两银子。
这在以前就连梦都不敢这么做。
忙活了一个时辰,终于将今天要宰杀的三十头猪过完秤。
三十头猪,最肥的一头接近四百斤,最轻的也三百多斤。
拢共加起来一万一千斤,扣除喂猪的吃食钱,王雪梅付给了村民们八十两银子。
村民们摸着怀中沉甸甸的银子,一个个嘴上笑开了花。
心中盘算着,明年跟王雪梅商量一下,多养一点。
过完秤,给完银子,接下来就是宰猪。
六七个成年男子上前帮忙,按住一头猪,然后杨文上前,举起磨好的杀猪刀,一刀下去。
伴随着一阵刺耳尖锐的猪叫声,顺利杀了第一头。
紧接着第二头,第三头。
一口气杀完三十头猪之后,众人开始忙活着收拾。
三十多个人愣是忙活到天黑,这才将三十头猪全部收拾干净。
“雪梅侄女,这猪放哪里?”
杨大福带着村民们将宰杀好的猪送到王雪梅的石屋。
“放到这里面。”
王雪梅引着众人来到刚刚建好,专门放猪肉的屋子。
这里虽然也通着水暖炉子,但温度仍旧很低。
不过用来存放猪肉倒是正好,不会坏,也不会上冻