“东家,云曦突然想吃烤鸭,你知道她现在的情绪很不稳定,我真不知道这大半夜去哪弄烤鸭给她。”
元兰听了,虽然疲惫但还是露出一丝笑容。
“没关系,我来做。云曦现在情绪需要照顾,她想吃什么我们尽量满足。”
萧明感激地点头,两人一同前往厨房。
元兰开始准备做烤鸭,选择了一只肥美的鸭子。
“你看着学学,以后也可以做给云曦吃。”
元兰一边操作一边说。
“首先,要将鸭子清洗干净,然后用开水烫鸭皮,这样可以让鸭皮在烤制过程中更加酥脆。”
她熟练地将鸭子浸入沸水中稍微烫一下,然后迅速拿出,放到冷水中冷却。
接下来,她开始调制腌料,将葱、姜、蒜、五香粉、甜面酱等调料按照比例混合在一起。
“这些调料可以让鸭肉的味道更加入味,香气四溢。”她将调好的腌料均匀涂抹在鸭子内外,确保每一个部分都能腌制到。
“现在,我们需要让鸭子腌制一会儿,越久味道越浓。”
元兰将处理好的鸭子挂在通风的地方,让表面的水分自然风干。
等待的时间里,元兰不忘检查炭火炉的火候,她用木
炭堆烧,这样的火力可以更好地控制烤鸭的烘烤程度。
炭火逐渐燃起,元兰将鸭子挂在专用的烤架上,开始烤制。
“烤鸭需要不断翻动,让热力均匀散布在鸭子的每一个部分。”
元兰一边翻动烤架,一边向萧明解释,让他学会这门技艺。
大约过了一个小时,鸭皮烤至金黄酥脆,散发出诱人的香味。
元兰用刀将烤鸭切成小块,盛放在精美的瓷盘上,最后淋上一些自制的甜面酱,再撒上葱丝。
“好了,我们可以带这些给云曦了。”
“看着真是美味,云曦肯定喜欢。”
萧明连忙接过。
随着烤鸭的香味渐渐弥漫开来,府中的众人逐渐被这诱人的香气吸引,一个个从房间中走出来,被这夜深的美食惊喜地叫醒。
元启善、马武和青娘都聚集在厨房门口,好奇地探头探脑。
“东家,这香味简直太诱人了,你这是在做什么好吃的?”
马武忍不住问道,脸上写满了期待。
元兰看着大家饿狼一般的眼神,不由得苦笑一声。
“本来只是准备给云曦做夜宵的,没想到弄醒了大家,看来得多做几只了。”
她又赶紧开始准备,火候、调料
和技巧都驾轻就熟。
不一会儿,第二批烤鸭已经开始烤制。
香气四溢的烤鸭很快就完成了,元兰将烤鸭逐一切成合适的大小,放在大盘子里端出来。
青娘第一个冲上前来,夸赞道:“东家,你这手艺真是没得说,这烤鸭比外面的任何一家都要香!”
元启善也笑着点头,夹了一块放在嘴里,满意地说:“真是太美味了,兰儿,你这手艺可以开店了。”
众人围坐一桌,开心的吃了起来。
“娘亲,这么晚了还能吃到这么美味的烤鸭,真是太幸福了。”
夙离也开心地咀嚼着,一边说一边还不忘给小妹妹夹菜。
“以后有什么需要我做的,直说就是,为了东家的烤鸭,什么苦活累活我都愿意干。”
马武开玩笑地说,引得大家一阵笑声。
这时元兰观察到夙离和元时序之间浓厚的情谊,两人一起分享食物,相互夹菜。
只见元时序小心翼翼地将最后一块鸭皮夹给夙离。
元兰看到这一幕,心中涌起一股莫名的欣慰。
她调皮地笑着,突然对夙离说:“阿离,你看时序跟你多亲,以后就把时序嫁给你怎么样?”
这话一出,夙离立刻眼睛
一亮,认真地点了点头。
“好啊,我愿意!”他的语气之中带着孩子气的认真和喜悦。
旁边的元时序听到这话,脸上顿时泛起两朵红云,羞涩地低下头。
众人见状都忍不住笑了起来。
青娘拍手笑道:“看来我们元家要多准备一个喜事了,时序这么懂事,夙离这么聪明,真是天作之合。”
整个房间洋溢着轻松愉快的气氛,每个人的脸上都带着满足的笑容。
吃完烤鸭后,府中的氛围逐渐平复,每个人各自回到了自己的房间。
夜深人静之时,元兰元兰回到自己的书房,关上门。
她打开从丞相府偷来的信件,细细地翻看每一封,不愿错过任何一处细节。
随着信件内容的一一呈现,一封特别的书信引起了她的注意。
信中三叔的字迹紧张而迅速,透