第591章 臭豆腐(1 / 2)

“少东家!”他喘着粗气,急切地说,“酒楼出事了!有人在门口撒了狗血,味道难闻,影响极大!”

元兰闻言,心中一惊,立刻放下手中的事,匆忙赶往酒楼。

她心中充满了不安和愤怒,谁会做出这样的事情?

到了酒楼,元兰看到的情景让她震惊。

酒楼的门口地面上,沾满了一片暗红色的狗血,血迹斑斑,显得格外刺眼。

更让人无法忍受的是,那股刺鼻的腥臭味弥漫在空气中,令人作呕。

几名伙计正在努力清理,但血迹顽固,难以去除。

元兰的到来,让伙计们都停下手中的工作,神情都显得十分沮丧。

路过的行人纷纷侧目,有的捂着口鼻,脸上露出厌恶的表情。

有人低声议论:“这是怎么回事?这么恶心的场面。”

元兰的心中充满了愤怒与无奈。

“用更多的清水,再加些香料,尽量减轻这股味道。必须尽快清理干净。”

她转身对一个伙计说:“再多找点人来帮忙,还有,调查一下这到底是谁干的。”

伙计们连忙行动起来,而元兰站在门口,目光冷冽地望着这片混乱。

随着时间的推移,伙计们的努力下,血迹清除的差

不多了,但是难闻的气味依旧在。

尽管伙计们费尽心力清理了门前的狗血,但那股刺鼻的腥臭味依然挥之不去。

连续两天,聚仙楼的客流量锐减。

平日里热闹非凡的酒楼,现在却显得冷清许多。

元兰站在酒楼二楼的廊檐下,眺望着门前稀疏的行人和顾客,心中充满了忧虑。

这样的情况对聚仙楼来说,无疑是一个巨大的打击。

青娘站在元兰身边,也是愁眉不展。

“东家,这样下去,我们的客源会受到很大影响。那股味道实在太难闻了,顾客们都不愿意过来。”

元兰叹了口气。

“我知道,这件事对我们的影响很大。”

“但我们不能就这样坐以待毙,必须想办法尽快解决。”

青娘很是担忧。

“那我们该怎么做呢?这股味道如此顽固,简直难以根除。”

在酒楼门前的异味问题令元兰深感头痛时,她突然灵光一闪,想到了一个大胆的办法。

她迅速走进厨房,从储藏室中挑选出几块上好的豆腐,准备着手制作。

厨房里的厨娘们看到元兰亲自下厨,都好奇地围了过来。

青娘也跟随着来到厨房,疑惑地问道:“东家,您这是要做什

么呢?”

“我打算做臭豆腐。”

这个答案让在场的人都感到惊讶。

青娘更是不解:“臭豆腐?”

元兰打断了青娘的话:“我知道这听起来有些出乎意料。但考虑到当前的情况,我想用臭豆腐的独特香味来掩盖门前的异味,同时也为顾客们提供一种新的食物体验。”

说着,元兰开始着手制作臭豆腐。

她先将豆腐切成大小适中的块,然后将其浸泡在事先准备好的发酵液中。

发酵液是由多种食材和香料调制而成,既能使豆腐产生独特的鲜香,又能赋予其特殊的风味。

接着,元兰将浸泡好的豆腐取出,放入油锅中炸至金黄酥脆。

整个过程她操作得熟练流畅。

厨房里很快弥漫着臭豆腐特有的香味。

炸好的臭豆腐色泽金黄,外酥里嫩。

她端着这新鲜出炉的一盘,递给了聚集在厨房的伙计和厨娘们。

然而,面对这道散发着浓烈气味的菜肴,众人都显得有些迟疑,纷纷捏着鼻子,不敢轻易尝试。

“这、这味道也太……”一位伙计皱着眉头,显得有些为难。

元兰微笑不语,自己先尝了一块。

她优雅地咀嚼,然后满意地点点头。

“味

道其实非常不错,外皮酥脆,里面又嫩又香。”

青娘看着元兰吃得津津有味,心中的好奇战胜了顾虑,鼓起勇气尝了一块。

她的表情从最初的犹豫变为惊喜,赞叹道。

“哎呀,这味道真是出乎意料的好!外酥里嫩,臭味只是表象,吃起来却有种别样的美味。”

被青娘的评价所鼓励,厨娘们也开始纷纷尝试。

他们最初还有些犹豫,但尝过之后,都忍不住夸赞起来。

“这豆腐做得真是好,臭而不腥,真是绝了!”

“东家的手艺真是了不起,连这样的小吃都能做得如此美味。”

“我们聚仙楼真是幸运,有东家在,什么难题都不怕。”

“好了,既然

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