陈近南几天晚上都在努力练内功，发现只要坚持练内功，基本上不用睡觉，而且走路都带风。
同时在几天时间里，陈近南和谢安面试了几位掌柜，主要选了几位有创造力的年轻人，陈近南有自己的打算，天地会反清复明的宏伟理想太不现实了，只要鳌拜一死，号称“千古一帝”的康熙就会逐渐重视汉人，提出满汉一家的概念，到时候汉人没这么惨，谁还想复明。
其实老百姓的要求真的很简单也很惜命，只要吃饱穿暖，谁会干掉脑袋的事。从来只有官逼民反，民不得不反。
陈近南记得后世的黑帮的大头“洪帮”就是天地会的后代，可以看到天地会从本是要反清复明的革命派逐渐变成开赌场收保护费的黑帮，这一系列演变的轨迹，就是最现实的写照。
陈近南的魂是一个真正的现代人，不会一头热血的反清复明，他死过一次，所以更珍惜生命，所以努力地练功提高自己的身手，他不会忘了这是一个武侠小说，同时，他也不会在希望都放到改造天地会上，一个成功的商人是不会把所有鸡蛋放到一个篮子里。
自己最有把握的是现代先进的商业经验，还有对这个世界的预知性。要怎么在保住天地会，就不能和康熙做明面上抵抗，克天地会就是要反康熙，着两者中间找到一个平衡。这是陈近南一直在考虑的问题。
这五十万两是一个机遇，要做成一份能够成为自己的资本，一个能够影响天地会的依靠，利用天地会的资源，但必须能独立运转，并且要在自己的控制之下。
陈近南总结了天地会的优势，天地会有十个堂口，分布全国各地。真是很明显的地域优势，针对这一点最简单的生意便是互通有无，不过这个要和各个堂口打招呼，先缓一缓。天地会还有一个最大的资源便是武力，天地会多少人马，多少是江湖上成名的高手，成立镖局那是顺水顺风的事。平日护送镖物，到处都有兄弟接头，又可打探消息。
陈近南准备开的几个酒馆饭馆里，餐饮业是回本最稳定的行业，只是前期买楼装修要花好些银子。陈近南拥有后代先进的理念，知道只要有特色，做出名气，人们就会蜂拥而至。在城中心规划了一个最富丽堂皇的饭馆，没有大堂，只有包间，里面的小儿都穿着统一，还有统一的微笑服务。还准备在城郊风景不错的地方，开发了一个度假山庄，积餐饮娱乐休闲一体。
弄了这两个店，五十万也用的差不多了。陈近南倒也够满意了，古时候物价便宜啊，如果在现代怕是要五百万两才弄得下了。
陈近南专门训练了新招的掌柜，等训练好，城中心的饭馆“金楼”也完工了，这里的装修秉承陈近南给的理念“富丽堂皇”，弄得是一个金光灿烂，贵气逼人。
陈近南让掌柜们给这里的大官都送了几张贵宾卡，有独立的编号，号称独一无二，凭这张卡可以在饭馆里免费消费五百两，并且以后再来消费都打八折。
本来方大洪对这个很有意见，道：“应该去抢那些当官的钱，为什么还要去送钱。”
陈近南语重心长的说：“现在送钱是为以后赚他们更多的钱，你想，一道成本只要十文的菜要买他们十两，成本只要十文的酒要买他们二十两，只要来个次，就把五百两都赚回来了。再多来几次就是为我们送钱，我们这叫劫富济贫。”
方大洪和堂里的几位领头顿时觉得总舵主果然英明神武。
陈近南这几天忙得脚不离地，回到家里，殷怀陌就上前道：“老爷，菜已备好了。”跟在身后的丫头端着水盆，等陈近南洗了手，殷怀陌手中早已备好帕子，把老爷的手擦得干干净净。
方大洪谢安等人就没这待遇，不过丫头们也递上沾了水的帕子，让几位自己把手擦干净。
等陈近南坐到饭桌上，道：“吃饭吧。”几个婢子才把饭碗抬上。当然，陈近南自然是由殷怀陌全程伺候。
自从谢安买了两位厨师和五六个丫头后，就被陈近南安排在殷怀陌手下。殷怀陌是鼓足了劲要服侍好老爷，不让自己又变成以色待人，一门心思做好总管这个角色，平日观察陈近南的喜好，殷怀陌本身也是大户出身，知道门户里的规矩，何况他也是个聪明人，自然把家里的事打理得像模像样。
方大洪几人也暗暗觉得这殷怀陌买的值啊，连带他们的生活水平也提高了不少。
吃完饭后，陈近南领着几人到会客厅里说一会儿话。
随后到屋子里洗澡，殷怀陌早已准备好洗澡水，自然而然地帮着陈近南洗头，穿衣。
陈近南被伺候得舒舒服服，不由得想起了原来的妻子，如果她能像殷怀陌一样，他们也不走到那一步，其实一开始也有一段比较甜蜜的日子，可是不知后面怎么越来越离谱。想着想着又觉得这古人的老爷还真是享受，古代奴隶都是很忠心，都是以主人的意志来办事，一般都不会有自己的小算盘。因为古代奴隶一生甚至后代都只有一个主人，如果不忠，主人是有权利打死他的，甚至还会被别人鄙视。