想必也不会因为此糕点的朴素而对其有偏见。”
聂豪等人哪里还敢多说,他们也说不出什么来,这糕点虽不华丽好看,但也算不上丑。
“此糕点以菊/花入味,百合果煮水熏蒸而出,花香在内,果香化为蒸汽覆于表皮,清香在外。这内外结合,每一口都是能品得花果清香。”
众人脸色一惊,司膳大人却是在一边冷脸,他何尝不知文芜的糕点精妙,只是难以开口罢了。
“为厨者,菜肴糕点都是要服务大众,男女老幼的口味皆要顾虑。此糕点虽然做得略微过甜,但在孩子跟年长者口中却是恰到好处。对于年轻人而言,也就是多喝口茶的事。”御厨解析得明明白白。
四大家族的少爷脸色暗沉,他们在做糕点时只按照品鉴官的口味来做,根本没有考虑各个年龄的人,这一点他们确实是输了。
文芜早猜到这第三位品鉴人是年长者,但她也不敢一味的迎合口味,便将糖只拿捏多了那么分毫。
既能满足司膳大人跟御厨,年长者吃起来也觉得刚好。