杨安说道：“今天这事我管定了！赵公子，只要你一句话，我立马将他送官查办！”
王强听到这话，顿时脸色都吓白了，不住地朝着地面磕着头。
周围的人商贩看到这一幕，都有一种大快人心的感觉，平时王强拿他们的东西，从来不给钱，而他们不仅不能发怒，还得笑脸讨好。
因果轮回，如今王强沦落到这种地步，他们一点也不同情。
所以他们都期待着赵寒能够将王强送官查办。
杨安也看着他，等待着他的决定，似乎只要他点一个头，他就立刻派人将王强扭送县衙。
赵寒低头望着王强，见对方已经将额头磕出鲜血，显然是真的怕了。
他沉吟了片刻：“既然他已知错，就不劳烦杨少了！”
杨安闻言，微微有些失望。
王强则是大喜：“多谢赵公子！多谢赵公子开恩！”
赵寒冷哼一声：“滚吧！”
“是！我马上就走，马上就从您眼前消失！”
他从地上爬了起来，再次道了谢，转身便要离开。
“等等！”
杨安忽然喊道。
王强脚步一滞，僵硬地回过头来：“杨少，您还有什么吩咐？”
“那张卖身契……”
“对对对！”王强恍然大悟，连忙摸索起周身，最后从衣袖中找出卖身契，双手递给赵寒，“赵公子，您收好了！”
“那三十两过后我再给你。”赵寒说道。
“赵公子，您说的哪里话，那三十两只是一个误会，现在误会解开了，我哪还能要您的银子，此事过去了，您休要再提钱的事。”
赵寒点了点头：“既然如此，那好吧！”
看着王强转身离去，赵寒朝杨安道：“刚才多谢杨少帮忙了！”
“不用客气！”杨安摆了摆手，“我平时最讨厌这种人，今日就算不是为了赵公子，我也得管一管。”
“杨少侠义！”
“不过举手之劳，倒是赵公子，刚才为何要放过他？”杨安不解道。
“此事本就是我理亏，他最多只能算趁火打劫，罪不至此，事情既然能够圆满解决，还是不要多生枝节的好。”
赵寒随意说道。
其实他之所以放过王强，是不想欠杨安的人情，要对付王强这样的地痞并不难，但人情却是世上最难还的。
“好了，赵公子还是随我一同去明月楼，我们商议一下赵公子之前说的那些新菜。”
两人来到明月楼，杨安让掌柜安排了一个包厢。
“想必赵公子应该知道我找你的目的。”
杨安开门见山便说道，“昨日尝过赵公子那三道菜后，顿时觉得惊为天人，又从老秦那里知道赵公子手中还掌握着新的菜式，因此我想买下赵公子手里的新菜！”
“杨少还是叫我赵寒吧！”赵寒有些不习惯道。
“好！那就叫你赵寒，但你也别一口一个杨少地喊我了，我全名杨安，比你年长几岁，不介意的话喊我一声杨哥！”
“杨哥！”赵寒点头，说道，“原本我想卖给明月楼那些菜，是因为想要赎回那张卖身契，不过杨哥既然已经替我解决了这个问题，我自然也不能没有表示，稍后我会去后厨，把我知道的那些菜传给他们！”
“你这是哪里的话！”杨安立马摇头道，“所谓亲兄弟明算账，一码事归一码，该多少钱就是多少钱，你也千万别跟我客气，要不然我可就生气了。”
在杨安的一再坚持下，赵寒只能答应。
随后，他便前往后厨，打算将另一个世界的佳肴做出来。
明月楼的主厨是一个年逾三十的中年人，身材肥硕，得知赵寒又来教授厨艺，立刻来了精神，主动要求给他打下手。
杨安也是饶有兴趣地在一旁看着。
“这道菜名叫东坡肉……”
赵寒一边说着，一边快速行动起来，他手脚利琐，动作娴熟，丝毫不比明月楼的胖主厨差。
“记上！快记上！东坡肉！”
秦掌柜安排了一名叫小厮，从旁记录赵寒做菜的过程。
“这第二道菜，名叫麻婆豆腐……”
将东坡肉上锅开炖后，他迅速开始做第二道菜。
明月楼的食材十分丰富，赵寒几乎能在这里找到所有需要的食材，至于调味料的种类则显得略少，但与寻常百姓家比，却要丰富不知多少。
一连做了几道菜，赵寒显得愈发熟稔，刚开始还会自己动手，到了后面则是指挥起胖主厨来，几乎全程都交给对方，只有需要注意的地方，才会亲自动手。
到了后面，仅凭胖主厨一人根本忙不过来，不得不让另外几名辅厨一同上阵。
赵寒就这样一人指挥着四个人，同时做四道菜。