才会考虑找陈浩想办法。
“爸,咱们家的酒店和那些小宾馆相比起来,你觉得咱们的优势和劣势都在于哪里?”
陈浩笑呵呵的反问了一句。
“优势的话,很明显。”
陈楠思忖着说道:“咱们家酒店的装修和服务,比起那些小宾馆而言,要强许多,劣势嘛,很简单,就是价格要比他们贵一些。”
陈浩看他想也没想,就脱口说了出来,心里暗忖看来老爸这段时间,也是下功夫去研究思考了,他笑着说道:“那既然这样,咱们就扬长避短好了,毕竟,京都市的流动人口众多,也就是说,咱们不可能将所有的顾客,都拉到咱们酒店去住宿,所以咱们就将咱们的优势
,彻底的发挥出来。”
“将优势彻底发挥出来?”
陈楠不太明白他话里的意思。
“做好服务。”
陈浩认真的说道:“俗话说的好,一分价钱一分货,去京都市办事儿的人群中,有的人经济条件富裕,有的人经济条件紧张,这经济条件紧张的人,自然会首先考虑价格,他们对于价格是很敏感的,对于他们来说,价格低,就足够了,但对于那些经济条件富裕的人来说,他们更重视的是服务,也就是说,同样是住店,同样是花钱,哪怕我多花上十块钱无所谓,但前提是,这酒店一定要住的舒服才行,也就是所谓的物有所值。”
陈楠若有所思的点了点头,说道:“你的意思是,将咱们酒店的服务品质进一步提高,是吗?”
“是的。”
陈浩说道:“回去以后,给酒店里的员工,开一个会,让他们将服务品质这四个字,一定要记在心里,但凡是在酒店里面,遇到客人,不论是否是来住宿的,还是找人的,总之,只要是客人,见了之后,一定要点头微笑问好,而且,上班工作其间,精神面貌一定要好,站有站姿,坐有坐样,上班其间不能几个人聚集在一起相互聊天,如果想聊天可以,回到休息室里去聊,另外,给客人东西时,一定要用双手……”
他滔滔不绝的说了一堆,都是关于各个细节问题的。
“……爸,酒店就是服务业的一种,所以对于细节问题,一定要重视起来,俗话说得好,好事不出门,坏事传千里,其实每个客人在入住酒店时,他们都会在不经意之间,去观察这个酒店的一切,包括环境,服务人员的细小举动等等,这是因为酒店对于他们来说,是一个陌生的环境,人到了一个陌生的环境之后,他们心里
都会不自觉的警惕,从而下意识的去仔细注意观察一些细节,但这些细节,我们在平时一个舒服放松的地方,是肯定不会去特别注意的。”
“这也就是为什么许多工作人员,察觉不到自己的言行举止哪里有问题了,但却是可以被顾客感觉出来的原因所在,就是因为顾客他们的心态不一样所导致的。”
陈浩一口气说了许多。
“你说的很对。”
陈楠和吴英两口子恍然大悟连连点头,吴英说道:“难怪我之前偶尔会接到一些投诉,一些顾客觉得我们的服务员态度不好,但我们酒店里面有监控,每次我接到投诉时,都会调出来监控去看,并没有觉得服务员态度不好,而且,咱们的服务员也显得很委屈,也觉得不理解,明明她自我感觉都挺好的,但还是被投诉了,原来原因是出在了细节上面!”
“是的妈。”
陈浩笑了笑说道:“细节决定成败,我的建议就是,回去之后,你们给咱们的工作人员开一场会,主题很简单,就是让他们设身处地的去站在客人的角度上去思考,当然,也可以由我们出钱,让他们去入住京都市其他酒店,去感受一下那些酒店服务员的服务态度,让他们自己去找毛病,这样的效果,可能会更好一些。”
“嗯,这倒是一个办法。”
陈楠赞同的说道:“有些时候就是这样,自己的毛病自己看不到,别人的毛病,一眼就能看见了。”
“另外,我还有一个建议就是。”
陈浩话锋一转,说道:“我们可以开设一些电竞主题房,现在不是入住率不高吗?那我们就专门挑出来一个楼层,将房间布置成为电竞主题,就是往里面放几台电脑,但是房间价格不提高,藉此来吸引旅客甚至是一些本地人来入住。”