慕清婉接过来没着急吃,仔细看了看,这藕片切得大概半指厚,一串连了三片,上面抹了不知道什么酱。
品相差了点,但毕竟是街头小摊上卖的,没办法讲究摆盘,但闻着味儿,香香辣辣的,让人胃口大开。
慕清婉叫人拿了双筷子过来,优雅地把藕片对折放进嘴里,免得花了半点口脂颜色。
藕片串入口的瞬间,慕清婉立刻明白了商机:“去,打听一下这是谁家的酱料,别让黑土酒楼抢先了!”
黑土酒楼,是她前夫君的产业,和离之后他一直在跟自己别苗头,她开了个白云酒楼,他就开黑土酒楼。
存心跟她过不去!
她慕清婉从小跟着父母在酒楼生意上打滚,自然知道这串串香的秘方,不在烫熟的菜,而在这酱料上!
她必须抢先一步,不能让前夫君捷足先登了。
小厮跟在慕清婉身边这么多年,自然知道她办事的习惯,立马邀功,“掌柜的,我都打听清楚了。”
“酱料是那串串香小娘子自个儿做的,不是在外头买的,我回来的时候,她刚开摊,您现在还来得及。”
慕清婉一听哪里还忍得住,直接叫人备了轿子,朝云澜书院赶了过去,但轿子哪有马跑得快。
她到的时候,就发现自己的前夫君在和一个忙碌的小娘子说话了,不用猜都知道,对方就是卖串串香的。
慕清婉走过去,还没来得及骂人,就听到花青颜冷淡地说:“抱歉,酱料是我祖传秘方,暂时不卖。”
白衣男子作揖:“姑娘,钱不是问题,你开个价,把蒜蓉辣椒酱、孜然香酱还有柠檬酱的配方卖我吧!”
他作揖恳求的样子,叫慕清婉愈发嫌弃,当初怎么瞎了眼嫁给这样一路货色。
花青颜依旧摇头:“这不是钱的问题,是我安身立命的根本,谁来,我都不会卖配方的。”
“掌柜您买串串香吗?不买麻烦让一让,我背后还有很多客人。”花青颜没想到,她用的酱料出名了。
这些酱料不过是她会的里面,最常见也最容易做的几种,居然刚拿出来就引起了县城酒楼掌柜的关注。
还好她开的只是一个没什么威胁力的小吃摊,要是开饭馆酒楼,用心险恶一些的人,肯定把她当对手了。
古代人用的手段,未必会比现代生意人用的手段干净,毒药在古代,可是流通的东西!
白衣男子见花青颜坚定拒绝,脸上失望极了。
“好吧,那姑娘如果有意向卖酱料配方的话,可以优先考虑黑土酒楼,我云七一定给个好价格。”
说完,云七直接翻身上马离开,慕清婉才从轿子里走出来,庆幸姜宁没有把酱料房子卖给云七。
否则她得呕血不可。
花青颜见又来了一个锦衣华服的女人。
慕清婉刚靠近,她就闻到了脂粉盖住的一丝‘烟火气’,就知道对方是开酒楼的。
花青颜无奈道:“这位女掌柜,您也是来买酱料配方的吗?我还是那句话,不卖!”
“不是不是!”慕清婉摆摆手:“买什么配方啊,我是来买串串香的,我爱吃!”
花青颜低头看了一下瓦钵里面的串串,再看看排队的学子们,摇头拒绝了慕清婉。
“抱歉啊,我这里是要排队的,这些书生先来的,他们吃完还要回书院,得紧着他们。”
如果慕清婉排队的话,恐怕等排到她,已经没有串串了,谁让生意太好,所以花青颜如实告诉了慕清婉。
慕清婉也没想到区区一个小吃摊,生意居然这么好,她笑道:“没串串,那能把这些酱料卖我一点吗?”
回去她叫后厨拾掇些素材、肉菜,也学着花青颜煮熟了,沾上这些串串香的酱料吃。
花青颜想了想,这不妨事,反正她也不怕自己的配方被人学了去,于是让顾妮妮从篓里,拿了几个罐子。
这里面是她装起来备用的酱料,罐子大概有拳头这么大,如果用来拌面条吃,可以吃十几顿。
“您买的是酱料,成本不高,但是自己蘸着吃,能吃十几二十顿,一罐收您二十文,行吗?”
慕清婉痛快地掏了钱,花青颜又找个容器给慕清婉装了卤水,不然回去自己做串串,做不出她这个味儿。
今天的生意比花青颜预想中好很多,带来的双倍串串都卖完了,她数了数,撇开成本今天能赚三百余文。
这是撇去了三兄妹的‘工钱’、食材费用等等,结余下来的三百多文钱,寻常人一个月工钱也才两百。
花青颜心满意足,打算再攒攒,就拿赚的钱,在书院附近租个屋子当铺面,定点销售,省得来回推车。
下午回去的时候,顾长松来接她和三个孩子,顾父一块回去,花青颜才知道明天学生们休沐。
那她的串串香生意只能暂时中止两日,但这不妨事,