还有，你刚才切菜的时候。记住，切肉的刀和切菜的刀不能用一把。这会串了食材原本的鲜味。
你刚才放的那些调料我虽然分不清，但是我也看到了先后顺序。
爆完锅之后，郫县豆瓣酱要先放。并且你放的计量太多了。
总而言之，你刚才的问题就这么两点。现在，你用我教你的方法再炒一遍，看一看。”
王大虎闻言一个劲儿的点头。
这小子手脚麻利的很，没一会儿的功夫，他就按照叶问所说的方式又炒了一盘小炒肉。
第二盘小炒肉出锅的时候，我和韩虎闻到这道菜的香味儿，整个人都懵了。
我原本以为厨师做出来的菜品味道大致相同，就算相差也不会相差太多。
可我万万没有想到，王大虎只是按照叶问的说法改了两道工序。第二道小炒肉出锅的时候，那个香味儿整整扩散了两倍不止。
不止如此，这一次小炒肉里面不止有肉的香味儿，辣椒的焦香更是让人口水四溢。
我和韩虎迫不及待的拿起筷子又尝了一下第二盘。
紧接着，我和韩虎的眼神全部都亮了起来。
此时此刻，我们两个人谁都没有说称赞的话。只是，我们两个人全部默默走到旁边，拿起了饭碗，然后开始盛白米饭。