韩小蕊来到厨房,“蔡嬢嬢,您给我们做了什么好吃的?”
蔡大妈笑道:“做了一道水晶肘子,浓油赤酱红烧肉,小孩都喜欢吃的油爆虾,还有一道扣三丝。”
“夏天了,天热,最适合吃凉菜!我做了花生猪皮冻,正在冰箱里冻着呢!莪再调点蘸料,保证好吃。”
“红油猪耳朵,这个不是我自己做的,是我徒弟下午家里做的,给我送来两个。”
“还有几个凉菜,都在桌上呢!你自己看看。叶同志和他的同事留下来吃饭,那菜少了一些,要不再蒸条鱼?”
韩小蕊笑道:“蔡嬢嬢,我去杀鱼。”
院子里的缸里,还养着鱼呢!
韩小蕊捞起一条四斤多重的红鲷鱼,快速杀鱼清洗,交给蔡大妈,做成了一道清蒸红鲷鱼。
韩小蕊走到桌旁,看到蔡大妈所说的让她自己看的凉菜,都被震麻了。
明明就是黄瓜和小米辣做成的凉菜,可是摆盘,极美,居然孔雀模样的。
抓到正在端菜的小玉姐,韩小蕊问:“这个像孔雀的东西叫什么啊?”
“黄瓜做成孔雀模样,就叫黄瓜孔雀啊!”梁小玉轻笑,婆婆就说韩小蕊会喜欢,果然如此。
另外,还有红油口水鸡,皮蛋拌豆腐,凉拌黄花菜,麻辣凉拌藕片。
当然了,也没少了孩子喜欢吃的西红柿炒蛋。
满满当当摆了一桌子,这顿接风洗尘宴,做好了!
叶峰有时候去外公外婆家,经常看到一大桌子菜。
可周阳是普通人家的孩子,看到这一大桌子又香又好看的菜,不停咽口水。