张小凡在小溪边，将野山羊剥皮开膛，将内脏随意丢弃于溪水中后，这才返回到马车停歇处。见张成已将烧烤羊肉灶台，以及所需木棍均已准备好，便道“成儿，最近两年来，为父与你母亲，已将烹饪术悉数相教于你，现在你就亲自动手试试看，自己烧烤出来之羊肉，其味道究竟如何”。随即，便将一个小布袋丢给张成。
张成接过布袋，打开后，先是取出一个装有食盐小木盒，从中倒出一些细盐，均匀地撒在整只山羊肉上。稍等片刻，这才从其他几个木盒中，取出各种佐料，将之一一涂抹在羊肉身上。
见孙小虎站在一旁，显出一副有些呆傻模样，还在回味着自己腌制羊肉时，所用佐料种类和手法，张成便道“孙大哥，还不快点去生火，难道你不想品尝那烤羊肉”。
稍稍等待会，当孙小虎已将放在简易炉灶内，那些干柴点燃开来，张成便从张小凡手中，接过一把匕首，在两条羊后腿上，割下十几块肉条，用杂木条将之一一穿好，摆放在旁边那几根树枝上。随即，双手便各自握住几根，穿有山羊肉之杂木细长棍条，放在炉堂柴火上不停地翻烤着。
随着有烤肉香味在飘散而出，那三位站在灶炉周边，一直等待着食肉赶车中年男子，其鼻孔中，也就有阵阵烤羊肉香味，在接连不断地传入。当闻到那肉香味越发浓郁时，刚刚往炉膛内，添加上一些干柴之孙小虎，终于忍受不住那香味之诱惑，便朝张成道“小成弟，能否让大哥我，先行来品尝一下，那烤羊肉之味道如何”。
张成连忙摇了摇头，将手中木棍条又翻转几下后，便走至那三名中年男子跟前，道“三位大叔，这一路行来，你等十分辛苦，请先赏光品尝一下，小侄所烤山羊肉其味道如何”。言罢，逐一递给每人送上两根，穿有烤肉之小木棍。
三人连忙伸手接过木棍条，将烤肉放在鼻腔前闻上一闻，其中一人便出声道“小成侄，你这两根烤羊肉串，因肉香味实在是太过浓郁，令刘叔闻过后，便有些不忍食之”。嘴上虽如此说，但其话声刚一落下，赶紧就将木棍条上之烤肉，迅速放入口中。紧接着，便就自顾自地痛快吃将起来。
张成对此只是莞尔一笑，转身又将两根烤肉条木棍，随手递给孙小虎后，这才走至张小凡跟前，递上两根小木棍后，便道“父亲，请您也品尝一下，孩儿所烤这羊肉，其味道究竟如何”。
张小凡微笑着点了点头，道“成儿，你刚才那番举动，处理得甚为得体。为父刚才已食用过不少食物，现在只须稍微品尝一下即可”。言毕，从张成手中接过一根小木棍条，开始慢慢地食用着，其木棍条上之烤肉。