油水,然后密封起来,每次炒菜的时候,可以放一点进去,增加香味吗?”陈杰
不知道陈艳艳动不动这个说法,所以讲的比较详细一些。
陈艳艳摇了摇头,似乎在哪里听过陈杰所说的猪油,可是这里也没有猪啊。
野猪的肉/丝比较粗糙,很少有肥肉。
“这个,咱们用这个猎豹的肥肉,熬点油出来,这样以后咱们也可以弄点青菜吃了,老吃肉的话,都有些腻歪了。”陈杰指了指地上的猎豹肉,上面明晃晃白色的肥肉,似乎在插着陈杰招手。
“但是我没弄过,不过可以试试。”陈艳艳听着陈杰说的这么好吃,应该是个不错的选择。
“既然你不会,就让我来,你在一旁学学。”陈杰来了兴致,用刀子把肥肉的部分,切割了下来,放在锅里,在灶台下面添了一把火,想让火烧的更猛烈一些。
白色的肥肉,放进了锅里,陈杰开始用铲子,一点点的搅/动。
看着白色的油脂被提炼了出来,陈杰又把灶台里面的火,往外弄出来一些,让火势变得小一点,不然熬出来的油脂不好吃。
“队长,真的出油了,咱们以后是不是可以炒菜了?在弄点鸟蛋煎着吃。”陈艳艳兴奋的说着,脑海里已经浮现了一些美食的画面。