我正在聚精会神的看着呢，三叔手里端着两盘菜出来了，笑嘻嘻的对我说，小唐，来，准备吃饭了。
我赶忙起身准备去接菜，三叔那边已经放下了菜，转身去敲了敲卧室的门，喊道，王素梅，开饭喽，开饭喽。
里面应了一声，很快，梓彤和小姨两人有说有笑的走了出来，两人一起进了厨房把菜端了出来，很丰盛啊，整整6个菜，两个干锅，那香味直扑鼻子啊！
梓彤放下盘子又转身去箱子里拿来了两条中华和一身保暖内衣，递给了三叔，三叔乐了，呵呵呵，给我的啊？彤彤还记得给我买东西奥，谢谢喽，这可是好烟啊，平时不舍得喝的奥
我刚准备坐下，就见梓彤跑到南边阳台那里朝外面喊了两句，澧澧，吃饭了，澧澧，吃饭了
就听到外面传了一声，知道了，我就回来了
这边小姨又喊上了，彤彤，别理他，咱们先吃，他累了就回来了
我们这边还没有开始呢，柳澧就从楼下气喘吁吁的跑上来了，小姨扯着他进去洗手间洗手，大家团团坐下，三叔忽然一拍手，对小姨说，哎呀，我怎么给忘记了，王素梅，你去里面的柜橱把那瓶上次熊四毛送的德山大曲拿出来，我今天要和小唐喝点噻。
我连忙表示，三叔，不喝了，不喝了，下午还要赶路回家呢，就算了吧。
可是三叔死活不肯，说，那怎么行呢，你可是第一次上门，第一次来我们家吃饭，怎么能没有酒呢，要喝的，要喝的，赶路怕啥子嘛，少喝点了。
我们俩还在谦让着呢，那边小姨已经把酒拿来了，我起身接过酒，打开包装和瓶盖，给三叔和自己各倒了一杯，又问了一下小姨喝不喝，小姨连连摆手，说，我不喝，我不喝，你和三叔喝
一边喝着酒，一边闲聊着，小姨和三叔一个劲的招呼我多吃菜，还一个劲的问这合不合我的口味。
弄得我都有些不好意思了，忙说，合的，合的，您可能不知道，我们家里吃菜可比你们这里要辣得多呢。
小姨和三叔一听就乐了，齐声说道，那就好，那就好，我们做菜的时候可没有敢放太多辣椒，就怕你们江苏人吃不了辣啊。
呵呵呵，还没有等我回答呢，梓彤就告诉他们了，说彭城是江苏里唯一一个能吃辣的地方。其实这才算是我第一次吃到正儿八经的湖南菜，虽然不像酒楼里装盘那么讲究，可是这味道是真的不错，特别是那股辣味独特，香气四溢，非常符合我的口味。
尤其是那个干锅肥肠，味道很特别，听梓彤说，这石门肥肠在湘菜里可是很有名的，它有些象川味，但辣而不麻；有些象油渣，滑而不腻。口味鲜嫩，嚼来绵远回味，肠头肉细嫩不油腻，越吃越辣，越吃越热。
其实在北方也有做肠子的，不过一般都是卤的较多，这肠子要想做得好吃，实在话，还是比较难的，首先它做起来的这个程序啊就非常麻烦，要加面粉来回揉搓多少遍，其次，稍不留神，就会变味的，也就是说这味道是很难把握的。
小姨看我对这个石门肥肠赞不绝口，很是高兴，她笑嘻嘻的冲着梓彤说，彤彤，既然小唐这么喜欢吃，那你可要找个机会向你三叔好好的学一学了，以后可是要自己过日子的啊。
是啊，彤彤，你姨儿说的对噻，咱们石门的这个味道，在外面可绝对是吃不到奥，三叔我可是诀窍的，独门绝技奥，呵呵呵
这湖南菜辣味十足，而且他们还喜欢吃那种干锅，下面有燃料一直烧着，所以我是吃的满头大汗，这样子不知不觉，一瓶酒就被消灭光了。我本来以为湖南人酒量都不大行呢，因为我刚刚给三叔倒酒的时候，瞄了一眼酒瓶上的度数，是42度，这个在我们老家是很少有人喝的，我们基本上都是52度起步。
所以说，这个酒对我来说，很是一般，也不能说没有感觉，就是喝起来有点不大过瘾。但是三叔这个时候已经是满脸通红了，按照我们老家的规矩，最后一滴酒，俗称“财气酒”，那是要留给长辈的，当我给三叔倒了之后，他一看酒瓶空了，立马就要起身准备再去拿一瓶酒，我赶忙起身拉住了三叔，说等下我们还要回壶瓶山呢，一瓶刚刚好，要不，就等年后回深圳时，我再陪您喝个一醉方休，怎么样？
三叔还是不愿意，嘴里吆喝着，不行，不行，王素梅，你再去拿一瓶。
小姨起身没有去拿酒，而是给三叔盛来了一碗饭，说，不喝了，等下他们还要回去呢，早点走，不然天黑了路上不安全，让他们快点吃饭吧。
看来三叔和小姨的感情是很好的，小姨这么一说，三叔立马就答应了
吃饱喝足，再看表时，已经快2点了，梓彤和小姨开始收拾碗筷，这边，三叔早就为我倒了一大杯子水，我赶忙给三叔上了一支烟，两个人吞云吐雾起来。
没过一会儿，小姨和梓彤收拾完毕出来了，小姨一边擦手一边对三叔说，别聊了，他们回家还得那么久时间呢，早点送他们回去吧。
是的，之前，我