慕容嫣只是点了点头,一副高冷大小姐的样子,并没有停下来,径直朝着楼上的包间走去。
叶冲也并没有在意一个小小店长的态度,跟着慕容嫣,两个人来到了二楼。
这家餐厅装饰的十分漂亮,一楼大厅里面金碧辉煌,天花板上挂着很多的水晶灯,灯光璀璨。
在每一盏水晶灯下面,都是一个独立的圆桌。
此刻,整个屋子已经坐满了人,正在享受美食。
从一楼大厅上到二楼,少了很多的喧嚣。
二楼都是包间,每一个包间装修的很奢华。
而慕容嫣一路走到最里面的一个包间。
这个是特殊的尊贵会员才可以使用的包间。
所以,即使是今天等位的人如此多的情况下,这个包间还没有开放。
叶冲和慕容嫣走到包间的时候,包间里面已经被服务员收拾干净了。
包间和普通的会议室差不多,墙壁上挂着名画,中间一张红木的圆桌。
在圆桌的前面,还有一个操作台。
这是留给厨师的,如果点了河豚的话,厨师会在这个操作台操作,让顾客亲眼看见河豚的加工过程。
慕容嫣和叶冲坐下,她拿过菜单,除了最有特色的河豚之外,还点了一大桌子的其他的美食。
服务员立刻下去准备了。
等待的时间,叶冲和慕容嫣又闲聊了一会各自最近的情况。
叶冲避重就轻的,讲述了一下自己前段时间,在国外发生的各种事情。
慕容嫣听到叶冲竟然去过那么多的国家,对叶冲也是羡慕不已。
“对了,就在一年多以前吧,倭国的倭国神社,被一位传奇人物给毁掉了,这件事你知道吗,好像就是你去倭国的那段时间呢。”慕容嫣说道。
倭国神社被毁,这是一件国际上的大事,基本上是人人都知道的。
叶冲摸了摸鼻子,说道:“是啊,我倒是听说了。”
两个人正闲聊的时候,一个穿着白色厨师服饰的中年男人走了进来。
中年男人大概有一米八左右,体型肥胖。
他一进来,就点头对慕容嫣问好,显然也是十分熟悉慕容嫣的。
“慕容小姐,您好!”厨师说道。
慕容嫣点了点头:“李师傅,我带朋友来尝尝河豚。”
“好的,请稍等。”厨师说道。
说完,他按照惯例,掏出了自己的厨师证,还有河豚加工资格证等证件,都摆在了桌子上。
加工河豚可不是一般厨师可以做的。
随后,服务员端来了一个玻璃盆,盆里面,有两只棕色的,带着黑色斑点的河豚在游动,每一只都有拳头大小。
慕容嫣点的是最毒的一种河豚,而这种河豚也是最鲜美的。
叫做李师傅的厨师,对着叶冲和慕容嫣点了点头,然后便开始了河豚的加工过程。
只见李师傅伸出手,从盆里捞出了一只河豚。
河豚受到惊吓,立刻鼓了起来。
原本它的大小,只有一个人的拳头大小,而鼓起来之后,大小和一个哈密瓜差不多。
随后,李师傅拿起菜刀,在河豚的肚皮上划了一道长长的口子。
河豚肚子立刻瘪了下去,从口子里流出了很多的水。
等到河豚全部瘪了下去,李师傅用专用的刀具,切掉了河豚的脑袋和尾巴,只留下身子部位。
然后,掏出各种内脏。
这个过程必须十分小心,因为一不小心弄破了内脏,河豚的毒素就会留在肉里面。
仅仅是一滴的河豚毒素,就可以杀死十几个人。
李师傅显然十分熟练,如庖丁解牛一般,没用多长时间,就把河豚的内脏全部取了出来。
然后,李师傅开始将河豚的皮和肉分开。
这也是一个十分考验手法的过程。
李师傅的动作十分熟练,不大一会,就将刚才的那一只活生生的河豚,变成了两块白花花的鱼肉。
然后,李师傅将河豚肉放在了一个小碗里,紧接着如法炮制,将另一只河豚也给处理了。
随后,李师傅将装着河豚肉的两个小婉,上面撒上特制的酱汁,放在了蒸笼里面。
一边清蒸河豚肉,李师傅一边收拾河豚的内脏。
叶冲倒是对于这河豚毒素有些兴趣。
他叫住李师傅,想要把这河豚的内脏留下。
李师傅有些为难:“这,这按照规定,内脏我们要集中处理的,我们都是有严格记录的。”
这毕竟是剧毒的东西,官方也不会让其流入社会。
李师傅一边说,一边看向了慕容嫣。
规定是死的,人是活的。
慕容嫣看了看叶冲:“