祝贺B站的流量渐好。
随着她稳定更新后,粉丝数窜窜得往上涨。
当然还是要感谢周琢圻家的装修风格,给了祝贺灵感。
她开辟了传统八大菜系专栏,以中式风格为基调,辅之以精美的中式餐具和茶点。
正好蹭上了热点,这才有了出尖的机会。
祝贺虽然每天忙完超市的工作回来满身疲惫,但剪辑视频又给予她莫大的力量,她倒是也能从中稍许获得点慰藉。
明天休假,祝贺兴致不错。
打开B站投屏到电视上。
她最近关注了一个日常vlog博主,女生很漂亮,长相凌冽清冷,让人过目不忘,但做事情笨笨的,给人极大的反差。
挺有意思的,祝贺无聊的时候全靠看她的vlog解闷。
看到一半,祝贺突然按了暂停键。
光动眼睛不动嘴。
祝贺觉得嘴有些落寞。
起身寻吃的,一番搜救犬式搜索下来,得出的结论就是——家里啥都没有。
正巧兴致也高,加之明天不上班,无所谓熬到几点。
祝贺决定自己做点小零食吃。
祝贺提溜着拖鞋跑到冰箱里,翻翻找找。
呃,什么都没有。
只有点上次炖番茄牛腩剩下的牛肉。
牛肉......
要不就干煸牛肉丝吧!
卤菜店也卖的,但祝贺自己还没做过。
感觉挺麻烦,但一想到椒麻的滋味、富有嚼劲的牛肉香味在味蕾融化她忍不住咽口水。
方法总比困难多。
勇敢贺贺,不怕困难。
祝贺在手机上找了一个视频教程,撸起袖子说干就干。
首先将牛肉顺着纹理切片,再将牛肉片切粗丝。
然后放入盐、生抽、料酒胡椒粉等调味品。
然要加入鸡蛋清,祝贺单手打了一个鸡蛋,透亮的蛋清缓缓调入碗中,抓拌均匀后腌制10分钟。
锅中倒油,祝贺把筷子放进去试了试油温。
五成热即可。
下入牛肉,待其水分全部炸干,表面焦黑后即可捞出。
锅里留适量的油,再依次放入姜丝、花椒——
诶?
怎么没火了,祝贺麻椒还没放,火却熄了。
她把旋钮扭回关闭的位置,又打了一遍火。
还是没火。
祝贺用干抹布擦了擦手,走到厨房的角落查看天燃气仪表盘。
天燃气用完了!
祝贺傻眼了,早不用完、晚不用完,偏偏在这个时候用完。
她干煸牛肉丝还没做完呢!
真是不给面子!
她在站锅前,无声地盯着孤零零的牛肉丝,最后选择了寻求周琢圻的帮助。
门铃响了,祝贺忙跑去开门,她本是想自己把大锅小盆里的食材端过去的。
不曾想周琢圻直接过来帮忙了。
她像看到了再生父母一般,激动的不得了。
双手抱拳放在胸前,祝贺夸张地说道:“土斤哥,太谢谢你了,没有你,我和我的牛肉该怎么活啊!”
这一声土斤哥给周琢圻叫得起了一身鸡皮疙瘩,他从祝贺灶台上拿起锅,分给了祝贺一个眼神,“你的牛已经死了。”
祝贺悻悻地收回手,尴尬地笑了笑。
意思到自己这话的确让人寒颤,她甩了甩头把赵袁让的原型从身体里抽出来,恢复正常。
怎么就被赵袁让附体了呢?
端着佐料碗,跟着周琢圻一起去对面。
东西放好后,周琢圻帮祝贺开了火,“小火,中火,大火?”
祝贺:“中火。”
周琢圻调整好后给祝贺让了位置,站在门框一边靠着看,“怎么大晚上的做干煸牛肉丝?晚饭没吃饱?”
下班以后两人回家的路上在半路买了煎饼果子,周琢圻没记错的话,祝贺加了一个鸡蛋、一个鸡柳还有肉松,应该是吃饱了的。
祝贺想到晚上吃的那个恨不得比脸还大的煎饼,也有点不好意思,悻悻地答道:“消化完了,想找点零嘴吃,没找到,就只好自己做了。”
她想到这是在借用周琢圻的厨房,补充道:“你放心,我会和你分享的,我不会一个人吃独食的。”
“嗯。我来做喝的。”
祝贺快感动哭了,她每次和周琢圻在一起做饭的时候,周琢圻从来都不会站在一旁当甩手掌柜。
她心里痒痒的,这种感觉真的好好。
不是一个人包揽所有的事情,会有人陪你一起做事的感觉好好。
祝贺吸了吸鼻子,这是在家里没有体会过得心情呢。