第94章 永州嗦螺(1 / 2)

有了昨天的经验,今晚上虽然也很忙碌,但是好歹不似昨天那样又忙又乱。

起码!今晚上他不用再着急忙慌的加菜、加饭。就把准备好的那些食材卖完之后,他就开始收摊打烊了。

就算自己离开,后面那些排队的食客也是不会饿着肚子的。

在街道办的宣传和招商之下,现在这里摆摊的摊主,已经不仅仅是自己和铁板烧两个摊子的。

钱,是赚不完的,也不是一个人赚的。

王平安明白街道那边的意思,是想要借着自己摊子的火爆,来带动其他商贩的生意。毕竟想要盘活一个美食广场,光靠自己一家,甚至几家,根本是不可能的。

按照那助理的说法,就是以点带面,让大家为了一个共同的目标,一起努力。争取早日把这美食广场的名气给打出去,然后做大做强,再创辉煌。

终于回到家里,王平安是真的动都不想动了。

连着喝了两瓶冰镇饮料,他连那些锅碗盆瓢的,都不想洗了。

看他瘫在躺椅上,一副有气无力的模样,杨璐也是笑着开口道:“你休息着吧!我来清理就成。”

“谢谢!”王平安应了一声,便没有再多说。

等到杨璐将那些厨具清洗完毕之后,这才发现王平安从三轮车那边拎了个袋子出来。“盐水毛豆,你说你爱吃,我专门给你留的。”

“嘻嘻!那我可就不客气了哦!”杨璐双眸一闪,笑着伸手接过,就这么放在小木桌上面嗦起来。

“跟着你混,就是好!不仅有吃有喝有住的,还有钱赚,嗦嗦……”

听着她的言语,王平安也是好奇。“你今天又赚钱了?那些人不是已经不替人排队了吗?”

杨璐轻笑。“呵呵……可不是只有排队这一项收入的,六哥给我的提成,2000多块钱呢!”

王平安点头。“你这脑子就是好使!果然是聪明人赚钱靠脑子,像我这种的,就只能够靠力气。”

“你不吃吗?我等下要吃完了。”

“你吃吧!我不饿。”王平安摆手,说完之后,像是想起了什么,又对着她问了一句。“话说,我这两天都没有见到六哥了,他在搞什么呢?”

“你说他啊!他在忙着卖啤酒呢!”杨璐开口,说完又补充了几句。

“不过我看他的样子,应该是做不成了。毕竟他那么做,等于是在借鸡生蛋,一个两个的,人家主人还不会在意。但是一天能生十几个的话,就算是人家主人不说,主人的家人也是会说的。”

王平安笑了一下。“你觉得明天我们需要推出新菜吗?”

杨璐点头。“当然要出!毕竟总是炒这几个菜,再好吃的东西,也是会吃腻的。”

“嗯!我想想,炝炒包菜的热度,应该是已经过了。不过今天新出的盐水毛豆和盐水花生,还是可以一直保持供应的,现在是夏天,吃这个的人还是比较多的。”

“对了!你会做湘菜吗?我看你最近做的好像都是一些川菜和我们当地的家常菜,我觉得保持新鲜感,才会让食客一直乐此不疲。偶尔换个口味和风格的菜系,也是比较吸引人的。”

听着杨璐的询问,王平安也是陷入沉思和回忆之中。

有美食系统在,自己无所谓什么会不会,只要有足够的美食指数兑换菜谱就成。

主要是自己离开家乡后的头几年,去过湘省那边服过役,尘封的记忆被勾起,听到杨璐说起湘菜,他第一时间想到的就是永州。

湘菜美食那么多,可对他来说,永远是永州的味道最迷人啊!

“宁远血鸭东安鸡,道县麻拐祁阳鱼,永州嗦螺酱板鸭,可我还是喜欢蓝山的大白苦瓜塞肉丸,以及那碗香辣爽口的辣椒炒肉卤米粉和血灌肠啊!”

听他这喃喃低语,说出了一大串自己只听过,却没有吃过的美食,杨璐也是瞬间两眼放光。“蛋炒饭,你在永州待过?”

“嗯!待过一些时间。”王平安点头。

“那你见过大蛇吗?我听说永州产异蛇,柳宗元都害怕。”杨璐估计是又吃撑了,此时一手托着腮,一手揉着肚子,盯着他的目光之中,尽是好奇。

“呵呵……早些睡觉吧!明天你还要去联系那些供货商供应食材呢!”王平安轻笑。

“不!我撑到了,现在还不能睡,我得活动一下,要不然会长胖的。”杨璐挺了一下肚子,一脸认真的解释。

反正她现在和王平安已经这么熟悉了,也不用再故意掩饰什么。

“那你喜欢吃嗦螺吗?有些辣的那种。”王平安忽然开口。

“嗦螺?这又是什么美味?”杨璐不解。

“嗯……就是炒田螺,下酒的,夜宵摊子和烧烤摊子上比较常见的。”王平安想了一下,这才找到一个比较直观的解释。

“哇!这个好!我明天去市场先买个1000斤回来试试?”

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