。会观察蔬菜和水果的颜色、形状和纹理，以确保它们没有任何瑕疵或内在。对于肉类和海鲜，会查看它们的颜色、气味和质地，以确保它们新鲜且符合标准。
把地下冷库的食材全部看了一遍，一个女仆用随身携带的笔记本不停的记录着。
一旁的大伯有意无意的扫了一眼，却发现，都是记录着这些食材的品种，产地，数量，形状，新鲜度，瑕疵，和其他各种指标。
在不到30分钟的时间里，这个笔记本就写满了密密麻麻一大张，足足有300多个品种。
刘月停了下来，问一旁的大伯道：“今天你们有多少人会到达现场，也就是参加晚宴的人，有多少人。家主这里，你们不用管。”
处于震惊中的李家人，面面相觑，然后才回道：“总共有45人，还有十几个孩子，就不让他们上桌了。”
点点头，刘月拿过笔记本，用笔画了几下，然后说道：“那行，我单独做一桌儿童餐和少年餐。对了，晚宴是分餐制，你们的准备，有没有冲突的，提前说，我让人去安排。”