送思瑞之后姜言回到屋子里，刚踏进屋子里所有人的目光都齐刷刷的看向自己。“把思瑞送回去了。”“嗯！送回去了，奶奶我你还不放心。”姜言说完这句话，拿起来放在那里的凉白开倒了一杯，一口气就喝了下去。姜言摸了摸嘴，对坐在那里的何雨柱还有六子开口道：“你们四个跟着我到书房。”进了书房之后，姜言坐在自己书桌的前面，拿起来桌子上的烟抽了一颗出来点燃。其他人看到之有自然是有样学样。姜言抽了几口烟，看着何雨柱开口道：“柱子这伊府面你会不会做。”伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为我国著名传统面食之一，源于中原开封，后传入广东、福建、苏州等地。它以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。伊府面至今已有200多年的历史。有人撰文称赞伊府面是世界最早的速食面，是泡面、方便面、速煮面的“老祖宗”。旅日华侨就是从这个“伊府面”的制法得到启发创造出今天的速食面。不过是不是从这里得到灵感咱们不知道真假，这方便面确实是油炸食品。听到姜言问，何雨柱想了一下大大咧咧的开口道：“知道，不就是油炸鸡蛋面，这个我知道，老大这面味道太淡，你要是吃我给你做其他的面。”“不用，我想让你和六子研究一下这种面条，我的要求就是制作简单，用开水泡过之后面条劲道，另外开发出来浓缩高汤，吃面的时候直接倒里面就能做成高汤。你明白了吗？”“明白，不就是研究怎么好吃，我知道，不过老大，你研究这个干嘛？”“这个你不用管，你只记得是政治任务就可以了，相当的重要，其他的你不要问。”姜言说完这句话想了想又对何雨柱开口道：“就研究鸡汤味道的，不能带辣。”东西口味差异的不同，喜欢方便面的味道也各不相同，之前姜言在网上看过，俄罗斯人与国人不同，国人更加喜欢红烧肉口味的方便面，而俄罗斯人则是更加偏爱口味比较清淡的方便面，如鸡肉口味，还有海鲜口味，而且吃面的方式也不相同，他们吃的方便面更加像我国的干拌面，之前姜言看过一个帖子上面记载了一件事情。1993年，俄罗斯空军人员与我国的空军人员进行洽谈的时候，当时俄军买了一大批的我国方便面，因为他们并没有见过这种食材，所以感觉又新鲜又喜欢，因为从来也没有吃过，所以他们觉得又方便又好吃。但是当他们看到我国人人吃泡面的时候直接将料包放进去开始泡，纷纷直摇头：你们怎么这么吃面的？这好吃么？当时我国的空军人员就被他们问愣了，泡面不就是这样吃的吗？谁知道俄罗斯人说，看看他们怎么吃。只见俄罗斯人吃泡面的时候，专门找了一个碗，放入一些热水，将料包和其他调料倒进去冲成浓汤，搅拌均匀之后竟然美滋滋的喝掉了，接下来他们又用热水将这些泡面泡开，最后将热水倒掉，放番茄酱，奶油，沙拉酱在面里拌着吃。就这样，一包简简单单的方便面，被俄罗斯人吃成了一菜一汤。后来人们才知道后来才知道，原来这就是各个国家饮食文化的不同，原来俄罗斯人很喜欢吃浓汤，就像著名的红菜汤，里边就是放的牛肉和奶油，而且他们在吃饭的时候都喜欢冲上一碗浓浓的菜汤，平时吃的最多的就是炖菜和汤类的食物，但是和我们的炖菜不同，他们的炖菜里边还放入了黄油，奶油和肉类，看起来就像是大杂烩一样，这样的饮食文化也是因为俄罗斯属于高寒地区，吃浓汤能带来大量的热量，怪不得他们看到方便面竟然是这样的吃法，每个国家的饮食文化差异还真是很大！想要卖的好，这方便面必须贴合毛熊国人的口味，国内就卖比较正规的方便面，到毛熊国还是以干拌面为主。有了面和浓缩酱料，这蔬菜包也得安排上。想到了这里姜言就有点头大，自己不单单要设计方便面的生产线，还要生产一条蔬菜脱干的生产线。这脱水蔬菜的干燥方法有热风干燥、远红外干燥、微波干燥、冷冻真空干燥及膨化干燥等。热风干燥具有投资少、成本低、操作简单、维修方便、经济效益好等特点，应用非常普遍。不过热风干燥根据风与物料的相对流动方向可分为平流（包括顺流、逆流、混流等）干燥和穿流干燥两种，土烘道、烘窑、翻板式干燥机等都是采用平流干燥工艺，热风从物料层表面接触，物料与热风接触面积小，热交换不充分。虽然平流干燥设备单位体积的滩面积小，热交换不充分。虽然平流干燥设备单位体积的滩面积大，但料层厚度小，干燥速度慢、时间长，因此限制了其生产率的提高。虽然它有些各种各样的缺陷，目前来说这个工艺流程最适合现在的国情。姜言收回了心神，接着对何雨柱还有六子两个人说道：“六子明天你和柱子一样不用去上班了，就留在家里研究伊面，回头我会给你们厂长打电话。”“你们研究伊面的时候除了白