瘦弱男子笑道「按照目前的情况,哪怕云通郡的猪肉产量再翻一倍,猪膏也跟不上供应的需求。」
「但武安君只增加了一些猪肉产量,却大肆让佃农去收割芸苔,用芸苔榨油,这芸苔榨出来的油就是菜籽油。」
夏文王一群人不由瞪大了眼睛,曲修文一脸不可思议道「芸苔?兄台这没说错吧,芸苔也能榨油?」
商人和同行的瘦弱男子,对视一眼,摇头到道「这我们也不知道,芸苔这东西,几乎随处可见,很多人烟稀少的地方,都是一长一大片,谁能想到,这东西居然能榨油。」
「唉,武安君就是武安君,没什么事情可以难倒他。」瘦弱男子,眼神充满着崇拜的光芒。
「那,猪膏和菜籽油有什么区别吗?」
瘦弱男子说道「我和这位老大哥来行商,这次货物卖掉后,就打算采购一批菜籽油。」
「猪膏这东西,只要有口大锅就能熬煮出来,色白,不光没有任何异味,还有一种特殊的香味,用猪膏炒出来的菜特别香,特别滑腻。」
「如果没什么吃食,直接在粟饭中,放一指甲盖大小的猪膏,搅拌下,也能吃的津津有味。」
「至于菜籽油的话,不光可以用来炒菜,还能用来炖煮,炖煮出来的菜,香味浓郁,而且还不油腻,只是菜籽油不能用以拌菜,也算是各有优缺点吧。」
曲修文恍然的点点头,这完全就是被上了一课,杨乾没有大面积搞出猪油来的时候。
很多人几乎都是用羊,马或者鹿的肥肉来熬油,先不说味道不咋么样,还有那一股子怪怪的味道。
但这植物压榨油,可是开天辟地的第一遭,完全是古人没有接触过的领域。
毫不夸张的说,杨乾的菜籽油,直接开启,饮食文化的一次大跃进,从炖煮菜式,进入炒菜菜式,这里面可不是百来年的差距可以衡量的。
曲修文回到案几上,笑道「看来,武安君又搞出了不得的东西。」
对于菜式之类的概念,作为曲修文,甚至是夏文王来说,意义可能不是特别大,因为眼界限制住了他们的想象。
这时,一盘盘的饼子从后厨里面拿了出来,放在案几上面。
夏文王一愣,奇道「刚刚,那香味就是这饼子吗?」
酒家拥笑道「这是火烧,里面塞了卤煮,非常香浓。」
众人拿起来,看着这平平无奇的饼子,有点懵,但口子上露出的那黑乎乎的东西,一股股浓郁的香味不断飘散出来。
夏文王啥也没说,直接开吃,当一两口火烧吃到嘴里的时候,他不由瞪大了眼睛。
「美味啊。」
曼阴不断的摇头,身为女公子,公主,自然从小锦衣玉食。
但这样的美味是她从来没有尝过的。
「怎么会这么好吃啊?」
虽然诸侯国的调味料不算少,但杨乾可是从药房里面找了数十种的香辛料,这样的滋味,可不是一种或者几种调味料能媲美的。
曲修文不断的点头,嘴巴里塞的满满的,喝了一口粟酒咽下后,扭头问道「这是云通最新的美食吗?」
酒家拥笑道「没错,这是庄子里面刚刚传出来的,连做法都全部交给我们这些客栈和酒楼。」
「这里面是什么肉,我怎么吃不出来。」薛康安奇道。
酒家拥笑道「这里面有猪和羊的,大肠,小肠,心,肝,肺,腰子,只要是猪和羊肚子里面的内脏全部都有。」
众人面面相
视,厉害,寻常腥味最终的内脏居然可以做的如此美味。
「你说的庄子,是否是杨乾的庄子。」
酒家佣不悦道「呀,客人,可不好直接喊君上的名字,要说武安君,当然是他发明的东西,肯定是好东西,刚刚弄出来的时候,我每天都要吃四五个,又是肉食,价格还便宜。」
酒家佣的推崇让曼阴对杨乾越来越好奇了,才来云通城,就连续不断的从所有人的嘴里听到他的事迹,好像没什么是他不会的。
众人吃饱喝足后,曲修文偷偷带了六个塞得鼓鼓囊囊的火烧来到外面,递到一个马车里面,长长的叹了口气,脸色上充满了无奈与不屑。
「哇,这是什么啊,好吃好吃,公子,你也吃一些。」
「蒙衡,快,快给我点水,我好像噎住了。」
众人吃饱喝足后,薛康安开始安排警卫军驻守城外,就住宿在看管马车的地方。
几人则架着三辆马车朝着庄子出发。
庄子,铸造厂。
杨乾拿着滑轮弓,不断的摆弄着,欧冶夏则搓着手,等着他的点评。