要知道,这个年代的军队,能吃饱就算不错了,精锐部队,不光能吃饱,还有肉吃,这还只是驻扎。
要是真的上战场,有的吃就不错了,蔬菜水果,肉食之类的,运气好还能吃到一些。
要是放在夏季的话,吃屁啊,运送过去早就坏了,就算有的话,也是附近城池调运过来的,但量少啊。
冷兵器打仗,拼的就是力气,没有肉食,哪来的力气真以为吃点粟米和蔬菜就能长力气
所有士兵纷纷,眼观鼻,鼻观心,背对杨乾戒严。
“口渴!”
“要喝什么水还是酒,要温的还是凉”
“普通的粟酒就行。”
杨乾殷勤的端着酒水递给她。
张雨梦喝了一口后,美滋滋的砸吧了下嘴巴。
“看你表现不错,就告诉你吧,其实罐头的工艺很简单,只需要马口铁就能搞定,至于蔬菜的话就没办法了,现在没有设备可以制造脱水蔬菜,水果的话,用玻璃瓶做水果罐头啊。”
杨乾的手渐渐慢了起来“马口铁,这是什么神仙金属,听都没听过。”
张雨梦打了下杨乾的手,后者立马加快按摩速度。
张雨梦眯着眼睛,问道“肉罐头,肉装在哪”
“废话,当然是罐头。”杨乾理所应当的说道。
“罐头是什么做的。”
“铁啊不然呢”杨乾对这个一点都不了解,根本提供不了建议。
张雨梦笑了笑“你觉得铁罐头能保存几年”
“一年两年等等,不对啊,铁罐头的话,一两个礼拜就生锈了,那不是一口一个破伤风吗”杨乾惊讶道。
一想爸妈常发家族群里面的那种养生知识,杨乾立马说道“是不是要放防腐剂”
“放个屁正常的罐头虽说保质期只有年,放防腐剂的肉罐头都是能质保十年以上的。”
杨乾有点糊涂了,露出了一个囧字“你倒是说说看,好奇死我了。”
“铁皮上面镀一层锡,%的铁+%的锡,就叫马口铁。”
“首先把新鲜的猪肉,切成厘米的肉丁,把肉丁称重后,添加一块大拇指指甲盖大小的盐巴。”
“然后把肉压实,保证罐头顶部有足够的间隙,不能塞满,然后再封好口,放入压力锅,也就是超大型的高压锅中煮熟。”
“煮熟之后,自然冷却,干燥就行,简单的一匹,这样的罐头一般保质期都在个月,可实际的话,五年内基本没问题。”
杨乾一脸懵逼的抓了抓脑袋“你以前不会是肉罐头厂出来的吧。”
“切,我会去肉罐头厂那是在网上的视频里面看到的,不过原理我懂,其中关键就是尽最大努力去除细菌,没有了细菌,肉就不会变质了。”
“水果罐头呢”杨乾大喜,但还是问出了另一个罐头的做法。
“跟刚刚那个差不多,但水果罐头要用玻璃的,蒸煮的时候,放糖,就是甜死你这个甜度,而且不能盖盖子。”
“蒸煮分钟后,就可以出锅了,那个时候再盖盖子,等温度冷
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却后,因为热.胀冷缩的原理就会被盖子吸的非常严实,一般放两年问题不大。”
“啪”
杨乾一拍手掌,内心狂喜,这样一来别说军队肉食,水果有了保障,还能卖钱呢。
如果库存太多,每年还可以把一些过了一半保质期的东西卖掉,特别是冬天的时候卖水果,尼.玛,赚翻了好不好。
“走走走,马上回去,我都忍不住要试验了。”杨乾立马拉着张雨梦朝着外面走去。
“等等,我给你抓到一个奸细。”
杨乾颇为好奇,出来一趟还能抓到奸细太扯了吧,又不是拍电视剧。
张雨梦对着蹲在书边的谢祺福招了招手“过来。”
谢祺福抖抖索索的走了过来,额头上的汗水不断的冒出来,眼前这个翩翩少年郎可是个狠人啊。
城门口那片地方还是血红血红的,脑袋都快排成串了。
杨乾扬着嘴角,一双略带玩世不恭的双眼看着自己。
“噗通”一声,
谢祺福直接跪在地上“小,小人谢祺福,参,参见郡守大人。”
“嘿嘿!怎么腿软啊,难不成是我长丑了,还是我会吃人啊。”
谢祺福汗如雨下“不,不是,郡守大人神勇无双,天下共知,小,小人是看到您的雄伟之姿,被震慑了。”
人的名,树的影,杨乾的战绩是无数人头堆砌出来的,别的郡可能还只是传闻而已,顶多知道他的功绩,却不知道当时的场景。
谢祺福可是去白云关看过的,云通郡的城门口也看过,那滚滚人头,不说吓死人,至少把他的胆已经吓破了。
“谢祺福谢家在这里的暗子你