十点半左右,老刘带着三个人到来,从车上拿了几袋子食材往厨房而去,他过去和老人聊了几句就走向办公室。
于扬武说:“老刘,快请坐。这里没茶,只有白开水,要不要来一杯。”
老刘笑着说:“不用客气,还是这里清静呀。多余的话都不说了,谢谢!终于让我店火了一把,全是好评,哈哈!”
于扬武笑着说:“是借了你东风,该感谢的人是我们,互利互赢,呵呵”
老刘拿出账单笑着说:“昨天我店里总营业额突破纪录达到二十万,你们就占了一半,按之前说的三七分成,你们6万9千8百6拾元,昨天摘了一大把菜心没算进来。虽说我一直做农家菜,像这样高质量和高消费的品种还是第一次,爽呀!”
于扬武笑笑,拿出香烟递过去一支,自己也点了一支,才开口说:“我知道今天你店里很忙,能过来就已经表明了你的意思,假如一直走中高消费路子,你能吃得消吗?”
老刘笑道:“这个真的不行,今天拿鱼过去就想拆零做招牌,再搭配店里招牌菜,这样好很多。我的要求不高,只要你们供应,我就按这样结算。”
于扬武说:“老刘,有没想过开分店或开一家中高档的酒店?”
老刘说:“这个真有,曾经想去油市开一家,可那里的竞争大,又没有什么特色菜,加上我这人爱玩,所以就不敢想了。”
于扬武说:“假如15天后,我这里每天能稳定供应20只大公鸡,质量比现在的稍微差一点,你会有什么想法?半年后鱼和鸡全部能保质保量供应,你又会怎么想?不管怎样,都得感谢你让我们的产品露脸,有点人气了。”
老刘想了想说:“老弟,多得罗新介绍才认识你,今天所说我会好好考虑,至少先得做好目前。我那里基本靠熟客和网友带动,像昨天那样的从没出现过,他们肯花钱也就是跟风作用,相对应只适合做中低端的消费,所以今天带着三人过来跟老师傅学几样家常菜。”
于扬武道:“跟风的成份确实不少,可如果食材不行、刀功厨艺不到位,就真的成了一阵风,我目前每天只供应你三十条鱼和五桶山泉水,鸡就要限量提前预订,成与不成十天时间就能出结果,希望能看到互利共赢的画面。”
老刘点头道:“没问题。对了,你们有拿样品检测过吗?”
于扬武说:“有检验检测报告,也有人在帮忙做更详细的检测,放心吧”
老刘从办公室出来后往厨房而去,他本来就是个厨师。
于爸正在砍鸭肉,边砍边说注意事项:鸭子要选养上一年的,这样的鸭肉结实,骨头坚硬,砍出来的肉块要大小均匀,总的来说肉块比平常玩的麻将的个头差不多。调料只有生姜,沙姜,蒜头,茶籽油,而茶籽油的质量才是最重要的,刚压榨出的茶籽油有一鼓淡淡而独特的香味,而陈年茶籽油的香味淡很多,先把鸭肉用大火炒出血水,炆干水后加茶籽油翻炒均匀加盖炆出茶籽油香味,鸭肉有点变色时加盐和生姜、沙姜翻炒均匀加盖子用最小火炆一至两分钟就可以出锅。看着盛在盘中的鸭肉,色泽均匀,皮肉略带焦黄,姜蒜味浓郁,可是少了茶籽油那独特的清香,这就是食材原料在质量上的差别。这山上产的茶籽油也属上成顶级的,老刘心里叹道。
老刘离开后,于扬武喝了几口水,独自一人往山里走去。刚才的谈话让他触摸到一条可以迅速回款赚钱的信息,也更加肯定了之前的想法,得仔细推敲,不能出现一丝漏洞才行。别看他和欧阳牛、胡万恒都是一副无关紧要的表情,其实内心都有点悬悬而望,后两人的心思早都回到鹏巿去了。成功没有捷径,见路不走,这两句话一直在他脑海里徘徊。一直走到水塘上游的大石头上仰面而躺,静思。不清楚的人就会认为他在晒太阳,享受阳光。
饭后,郭小倩一个人往水塘边散步,她是个闲不住的人,东走走,西转转,享受着大自然的景色。远远就看到于扬武躺在石头上,出于职业反应,还真害怕出现意外。当走到跟前,见到于扬武张开眼睛看向她时,才知道是自己唐突了。
勉强笑道:“于总,那么好雅兴在这晒太阳?”
于扬笑着说:“确实挺舒服的,那你也坐下来试试?”
郭小倩用手摸了摸石头,然后坐在相隔一米远的地方,说:“这种温度还真是挺适合的,是在想事情吧?”
于扬武点头,说:“对,闲来无事,晒晒太阳,想些乱七八糟的事情”
郭小倩转头左右张望了下,脸上露出一副信你个鬼的表情
于扬武说:“聊个话题:比如买彩票,假如有人告诉你说下期这几个号码一定会开,你是会全副身家投进去或借钱下注还是是凭着自己身上的钱去行动?”
郭小倩惊讶的看向于扬武,想了想说:“我只会用自己的零花钱来试试,因为这是赌博,而我不是赌徒,中了,乐呵一下,不中也没所谓。如果不买,多少会让那人失望,下注大了不中,自己伤财伤心