并非羊肉，而是兔肉！”
“兔肉？”苏杭更加意外了，“这不是一家铜锅羊肉店吗？”
萧正源嘿嘿一笑：“外人只知道九羊锅的铜锅羊肉很出名，却是不知道，这家店最为著名的，还是兔肉火锅！”
“而刚才我的吃法，也不是附庸风雅，这还真的有据可查！”
“这道菜，在宋代有一个别致的名字，叫做‘拨霞供’！”
苏杭恍然大悟，刚才萧正源和他涮羊肉的时候，汤水里，的确是出现了云霞般的光彩！
“九羊锅的兔肉，那都是真正的野兔肉，这调味汁也是按照南宋《山家清供》记载所调制的，再加上这吃法，咱们也算是吃上了千年前古人的东西了！”
苏杭点了点头：“萧总不愧是食中老饕，我今天算是见识了！”
“哈哈哈哈！苏董谬赞了，你觉得这拨霞供味道怎么样？”萧正源大笑道。
“很好，很不错！”苏杭也不客气，一边说着，一边大快朵颐。
看到苏杭如此赏脸，萧正源也同样很高兴，一时间，宾主尽欢。
而此时，在另一家店吃饭的石磊，却是既开心又无奈。