品茶跟品酒这两样，在世界各国的圈子都相当流行，是一种很高雅的上流人士的社交方式，葡萄酒能够通过颜色来判断酒龄，茶可以通过茶汤的颜色来分辨品类，绿茶、红色、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶……
不同的品类的茶，颜色各不相同，当然，这并不是绝对的，华国人喝茶喜欢纯料，在外国却更爱混茶。
想要真正“解读”一杯茶，只通过茶汤颜色判定，那就太武断了，还需要通过嗅觉、味觉进一步验证。
江辰端起了粗陶品茗杯，看着茶梗在品茗杯中间沉沉浮浮，从茶梗的形状、茶汤的颜色还有香气来初判，这无疑是一杯绿茶，还是卷曲形崂山绿茶，叶片厚、茶梗粗大、有豌豆香气、滋味浓、汤色嫩绿明亮……
“从茶叶的颜色来看，鲜叶采摘的季节应该是春天，这是春茶，不过，应该没有那么简单。”江辰轻轻地转动着粗陶品茗杯，杯中的茶水却没有明显的晃动，茶香在这个过程中，却更容易扩散、挥发出来。
江辰在转动茶杯的同时，轻轻地嗅着茶香，动作轻柔、专业、严谨，这让维尔戈对他是愈发地感兴趣。
“这么专业的手法，难不成这个江辰也是哪一家茶业家族，或者是茶艺协会的人？”维尔戈心中暗道。
从方才开始
，维尔戈就在暗暗地打量着江辰，在心里暗暗地猜测江辰的来历，他从未见过江辰，而且沉迷于制茶和茶艺的维尔戈，对大部分人眼中的大事件其实并不关心，这就导致了他对江辰是一无所知。
在维尔戈思索之际，江辰已经开始品茗了，维尔戈、林敏霞、邵英杰坐在一旁，静静看着，耐心十足。
对江辰在茶道方面的能耐，林敏霞、邵英杰是很有信心的，而且从方才开始，江辰猜茶就无有不中。
跟在江辰身边的时间越久，林敏霞、邵英杰就愈发觉得江辰的知识渊博如大海，浩瀚如漫天无边星辰。
这真的是很匪夷所思的一件事情，要知道江辰今年才二十多岁，可是已经几乎就没有他不懂的事情了。
江辰有过目不忘的本领是一回事，这些年，江辰其实一直没有放弃学习，一有空隙时间他就“充电”。
活到老学到来，近些年的世界变化真的是太大、太快了，有时候一眨眼，生活方式就跟之前全然不同。
这世界上从来就没有全知全能的人，如果有的话，那就是圣经里的耶和华，佛经里的释迦摩尼……
正因为江辰从不松懈提高自己，林敏霞、邵英杰才对江辰无比信任，如果江辰只吃老本的话就另说了。
周围的客人们，同样在暗暗地关
注着这边的动静，江辰却不急着公布答案，而是又轻轻地抿了一口茶。
“这茶……真好！妙不可言！”江辰将粗陶品茗杯放下，脸上露出了一丝浅浅的微笑，由衷地赞道。
“妙不可言？江兄弟对这茶有这么高的评价，那这茶究竟是好在哪里？”维尔戈微笑地发声询问道。
“巧妙，巧妙，这茶就妙在一个巧字！”江辰打趣着说道，“这杯茶可是用了不少巧妙的心情啊！”
“哦，愿闻其详！”维尔戈微笑地看着江辰，明知故问地摆出了一副好奇样子，围观众人好奇心爆棚。
“这是一款混茶吧？”江辰用的是问句，可是神情却是相当笃定，这让维尔戈的眼中闪过一丝丝惊讶。
当然，这位多尔德家族的少爷也不是白给的，心里虽惊，可是他的脸上神情却没有多大的变化。
可以说，除了江辰之外，其他人都发现不了他此刻心情的起伏波动，连同样离得很近的林敏霞、邵英杰也同样如此，毕竟是茶业“御三家”的继承人之一，哪怕维尔戈醉心制茶、茶艺，无心生意场上的尔虞我诈，他的城府和心性依旧不是普通人能相提并论的，玛娜雅在有了觉悟之后，同样有惊人的表现。
林敏霞、邵英杰看着江辰，那些围观的客人们，同样都看向了江
辰，想听一听这位茶道高手的高见。
“这茶是崂山绿茶，至少有百分之九十八以上是这样的，至少口感上依旧是香韵醇厚，滋味鲜爽独特！”
江辰看了一眼那粗陶品茗杯，笑着说道，“除此之外，你在这茶水之中掺兑了其他的茶，我没说错吧？”
“这茶的味道很淡，如果不是对茶味道很熟悉的话，根本就品尝不出来，如果我没猜错，是信阳毛尖！”
“不对，准确点来说，是从华国信阳那边移栽过来的茶树，这毛尖树应该就在千宗茶庄外面的梯田！”
“毛尖只取茶叶尖尖的部分，味道本来就清香雅淡，如果没品尝出崂山绿茶中的毛尖，是否就输了？”
“江兄弟，你是在开玩笑吧？”维尔戈眼眸微缩，摇了摇头说道，“绿茶喝的就是一口纯净、清雅，怎么可能往里面再掺杂其他味道呢？混茶我的了解不少，可一般用于混茶的，是红茶、乌龙