北方马上要入冬了，北方入冬后大雪纷飞，蔬菜成了稀罕货。
叶父定出去了500斤的干蘑菇、1000斤的笋干和400斤的菜干。
干蘑菇和笋干大部分是在大山村收的，小部分是小后山采摘的，菜干则是在村里收回来的。
村里家家户户都有菜园，菜园种着各种各样的蔬菜，吃不完的青菜会用来晒菜干。
叶父早早就放出风声，说要收菜干，村里的妇人都十分高兴，在村里挣钱实在是太难了，用家用吃不完的青菜做成菜干换钱，这等好事精明的妇人当然不会放过。
一斤菜干要用五斤新鲜的青菜才能做成，而新鲜的蔬菜在镇上都是一文钱一斤的，叶父在村里收菜干是按照6文钱一斤收的。
叶父向岳家借了驴车，叶父和叶老爷子各赶着一辆驴车，将家里的干货送到县里的码头上。
这个时候干货少，价格比春天的时候要高一些。干蘑菇24文一斤，笋干13文一斤，菜干8文钱一斤。
这次的干货叶父和叶老爷子一共赚了13两八钱银子。