对于老百姓的选择更便宜的酱油,杨乐并不意外,而且,他很清楚是什么原因,正所谓一分钱一分货,产品制作到产品保存,再到人工,最后到销售渠道,杨乐的时光酱油,在酿造工艺上来说,是在古法酿造的基础上,增加了科技元素,比如,酱油是要太阳下暴晒的,杨乐的制作过程,完全模仿了自然环境,但是,比起自然环境更加的安全,更加的干净,更加的卫生,但是就算是这样,也要三个月,但是做出来的口感,就可以和酿造1年的酱油口感不相上下,也正是因为如此,这其中也有局限性,那就是产量不足,这主要是杨乐的生产车间使用的是原来的生产车间,地方不够大,以前一桶酱油,可以勾兑出5万瓶酱油,现在杨乐的一桶酱油只能出5000瓶,所以,杨乐的酱油没有办法和大型的酿造大厂比,所以杨乐本来打算也只是卖给滨市一地而已,并没有想要卖到全国。
虽然产量低,但是杨乐也有优点,那就是,同样的无添加酱油,杨乐的成本要比大厂的便宜一大半,这就是生产周期短带来的好处。
至于为什么不打广告,第一个原因是产量,第二个原因是这种产品质量远高于世界上最严苛的标准,称他为酱油界的爱马仕也不为过,如果大量的生产,那么华夏一大半的酱油厂都得倒闭,就是酱油第一大厂也无法幸免,除非他能从杨乐这里搞到技术,只是这种情况就不要想了,以目前的产能供应一地都费事。
就算打了广告,也没有用,没有货供应。
话说回来,杨乐产的时光酱油怎么就被抢空了,这是有原因的,本来,杨乐的时光酱油,就是滨市的老牌子酱油,去年升级之后,价格还涨了,本来也没有多少人买,但是,总有一些念旧的老人,他们也会买,买回家给儿女做了饭后,都吃上了瘾,后来这些年轻人就在网上说,吃出了小时候的味道。
本来杨乐也没有把这个事当回事,本来就是仿制老酱油的工艺,本身也没有多少科技含量,如果一个企业把酱油酿造一年,其实口感也差不太多,如果踏踏实实的干,其实也没有什么大不了的东西,而且杨乐也没有扩大产能的想法,毕竟就是一瓶酱油而已,杨乐的心思也不在上面。
而且只是一个收购的企业,也就只能供应滨市这一小块地方,但是,随着互联网的兴起,加上某宝的力量,滨市的时光酱油,突然之间风靡了网络,网络的价格比在超市里还贵10元钱,还不包邮,问题是,杨乐并没有网络经销商,所以,他们也拿不到佣金,网络上的时光酱油,都是他们去超市一箱一箱的搬走的,这也导致滨市当地人,买不到时光酱油。
一时之间,时光酱油上了热搜,第一条就是时光酱油囤货想要涨价,第二条,时光酱油良心好酱油,第三条,为什么时光酱油这么好吃,第四条,时光酱油安全健康。
这可不是杨乐买的词条,这是搜索上去的。
时光酱油的事,自然也发到了未来科技集团这里,公关部发邮件问要怎么处理,是封掉,还是发声明。
杨乐明白悠悠众口很难用封掉来解决,而且大家喜欢时光酱油,也是对未来科技的信任,于是,杨乐利用中午的时间,写了一篇微博公告,发到网上。
杨乐在公告里没有过多的自我标榜,而是实事求是。
首先回应就是时光酱油囤货涨价的说法,他只是说,时光酱油的生产车间被收购时,就是这么大,产量极其有限,时光并没有囤货,而是生产需要时间,虽然是现代工艺但是依旧需要三个月的时间,产量也低,原本的时光酱油也只是滨市当地的一个小调味品厂,没有想到会得到全国人民的认可,我们非常感谢。第二条就是时光酱油是一个小厂,采用的也是现代工艺仿老酱油,其本质还是0添加的原味酱油,其实很多酱油大厂,都有推出0添加的酱油,只是制程时间有差异,但是也是老工艺,发酵而成,大家可以选购大厂无添加的酱油,只需要参考时光酱油的配料表就可以。第三,为什么时光酱油鲜香而不咸,这是工艺的关系,其实我们父母那一辈的老酱油就是这样,但是保质期短,而我们使用的是物理保鲜技术,让这种酱油更保鲜,但是,吃不完还是建议放在冰箱里,特别是南方和夏季。最后杨乐说道,未来科技集团,本着华夏人民健康的理念,使用的材料,能不添加多余的东西,就不添加,如果一定要添加调味,那么在选择添加剂时,我们会选择自然提取而不是工业提取的产品,所以,请放心购买未来科技集团的东西。
杨乐的这个公告一出,大家就明白了,人家时光酱油就是一个地方小品牌的产品,根本不是供应全国的,所以,产量自然就低,比不了大厂的产量,而且也没有抓着客户不放,而是让客户选择大厂无添加的品牌,这么良心的企业,真的是太少了。
结果,时光酱油的危机不仅没有解除,反而愈演愈烈,滨市的超市基本上上一批时光酱油就被抢空,只能将时代调味品厂扩大了五倍,因为不只是酱油被抢,连米醋都被抢了,接着是辣酱,火锅底料,火锅料,这种现象持续了好几年,在未来的